今日、友人から6月6日神戸ワールド記念ホールの
コンサートチケットが当選したとの連絡を貰いました
数日前、n.s.cafeで…またお会いした
熱烈な小田さんファンの方が、「最近はチケット取るのが
かなり難しくなってきている。」と言われていたので、
とても心配していましたが、超ラッキーでした。
お庭では、珍しいクリスマスローズが鉢にたくさん植えられていました。
私も「庭に色々なクリスマスローズを植えたい!!」と思った
時期もありましたが、最近はこちらで見させて頂こうと…。
シフォンケーキ、とっても美味しかったです。
添えてあったリンゴのコンポートは、甘さ控えめでしっとりとして。
作り方を教わろうと思います。
今年の切干大根作りも終わりました。
今年のを炊いてみると…こんな感じ。
出来立てよりも、昨年作った切干大根の方が味があって美味しかったです。
これも時間をかけて熟成させておく方が良いことを発見!
実際に作ってみなければわからないものです。