夏休みに帰省していた孫たちが、昨日 奈良へと帰っていきました。
猛暑の中 元気に遊び・・・『おもちゃ王国』へも行きました。
８月生まれの二人は、ステージの大きなケーキの傍で記念撮影・・・。
夢中に遊ぶ孫たちでしたが、おばあちゃんは ちょっと疲れました・・・。
我家の庭は そろそろ夏の終わり。
百日紅は盛りを過ぎ、色水遊びをした朝顔も・・・。
私は畑へ なかなか行くことができませんが、今日の収穫です。
西洋イチジクが少し、オクラは相変わらずの収穫です。
大変だから、来年からはオクラ栽培を中止することにしました。
今日は
台風の通過で、久々にまとまった雨が降り
作物も ホッと一息、潤っています。
昨日は土用の二の丑、また ありがたく頂きました。
最近は旬の野菜や果物をいただくことが多く、暑い中 保存食を
いろいろと作っていました。
桃のコンポート・・・何度も作っているうちに、結構上手くなりました。
キュウリの佃煮・・・冷凍可に惹かれて作りました。
冷凍していた山椒の実も使えてラッキーです。
ゴーヤの佃煮・・・新鮮なゴーヤで美味しくできました。
オクラを差し上げた方から教えてもらって、煮びたしを作りました。
オクラを煮たのは初めてでしたが、美味しく たくさん食べることが
できるので、なかなか好評です。
我々の歳になると、皆さんいろいろと保存食を作られています。
今回も４人の友人から それぞれ教えてもらって作ってみました。
もったいなくてつい作ってしまい、冷凍庫が・・・大変です。
