節目

早いもので、今日で3月も終わりです。

会陽の後まつりで買ったラナンキュラスが、今 花盛り・・・

次々と咲いてくれています。



行った時、急に雨が降り出し、店じまいするから・・・と
大株を半額の250円にしてくれるというので、まとめ買いしました。


今日は兄の退職の日でした。

「職場での自分のできること、すべきことは全てやり切ったから・・・。」

我家に来ての兄の言葉でした。

兄らしい引き際だと思いました。

今日は朝から お寿司とお吸い物を作り、「お疲れさま」と 後で持っていきました。



アクティブな人だから、これからも何か行動を起こすことでしょう。

元気でこの日が迎えられて良かったです。

デニッシュ鯛焼

今日は主人の用事で岡山駅近くへ行ったので、

イオンモール岡山へ寄ってきました。

先日行った時には、長蛇の列ができていたサザエの鯛焼き・・・

今日は意外と空いていたので並ぶことにしました。

すぐに買えると思いきや、一人一人が大量買いをされるので、

待ち時間は結構かかりました。

買ったのはデニッシュ鯛焼の・・・



粒あん・白玉団子入り



サクサクのデニッシュに、あっさりしたあんこ、柔らかな白玉団子・・・

期待通り美味しい鯛焼きでした。
一度食べてみたかったので、念願が叶いました。


昨日は父特製のあっさりおはぎを食べるし・・・



コレステロールが高いのに、ついつい甘いものに誘われてしまう私です。

 

植え付け

今日は、畑へジャガイモの植え付けに行ってきました。

昨日 選別していた種イモ・・・出島



全部で200個くらいありました。

それと、友人に貰ったインカのめざめも ついでに植え付けました。

昨秋できたものは小粒なものばかりで、種イモのみの収穫となっていました。


種イモを選別していたら、思わぬものを発見！

昨秋 友人に貰っていた紫イモの存在を忘れてしまっていました。

紫イモは、普通のサツマイモのように囲わなくてもいいんですね～。
買い物袋に入れたままなのに腐敗もせず・・・無事な姿で出てきました。

早速 焼き芋にして・・・



熟成していたのか、甘くて美味しい焼き芋になりましたぁ～。

タケノコ

今日は、初物の茹でタケノコを頂きました。



美味しそうなタケノコです。

簡単にできて美味しそうなもの・・・と、クックパッドで調べて、

【農家のレシピ】タケノコの土佐煮を作りました。



タケノコと下茹でしたコンニャクをサラダ油で炒め、かつおぶしをまぶしてから

調味料を入れ 煮詰めるので、だし要らずで簡単！

チャチャッと夕食の一品が出来上がりました。

タケノコも新鮮で、程よい歯ごたえがあり、美味しかったです。

 

春の庭

→先日、しばらく滞在していた娘と孫が我家へと帰っていきました。

主人が昨秋に しっかりと剪定していたので、今年はロウバイの花が

少ししか咲きませんでした。

梅の花も少なめでした。



忙しくしていて、最近ゆっくりと庭を見渡すことがなくて・・・

今日 気が付くと、ラッパ水仙や鉢植えの花などがきれいに咲いていました。



牡丹やハナカイドウ、ボケなども花芽が一杯付いていました。

一雨ごとに温かくなって、庭がこれから次第に華やぐのが楽しみです。

 

お雛さま

今日は3月3日、ひな祭りです。

先月 娘のところへ行ったとき、sakiちゃんと一緒に お雛さまを飾ってきました。



sakiちゃんにとって嬉しいおもちゃができたので、飾った後も

あちこち触って遊んでいました。

いつの間にか、お気に入りのぷーさんとティガーも、ひな壇に参加・・・。

あれから ひな飾りがどう変化しているのかな～？


我家のお雛さま・・・、上村松園筆の『春ひいなの図』



今は掛け軸での雛飾りにしています。


そして、今日は西楽庵で桜と橘のお菓子を買ってきました。



先日のお稽古では、この中の桜と上用のお饅頭を使いました。

祭りのあと・・・

早や3月に入りました。

今日は、観音院でいただいた お札を返しに行ってきました。

境内では恒例の植木市、平日なので ゆっくりと見ることができました。




先日、久々にお茶のお稽古に行ってきましたが・・・
カメラを忘れて残念！

今回は、続き薄茶のお稽古、炉には釣釜が設えてありました。

掛け軸は・・・直心是道場

お花は・・・黄梅(迎春花)、コバノズイナ

主菓子は・・・桜(西楽庵製)


先生からは、干支のお懐紙をいただき・・・




珍しい『金沢銘菓』もいただきました。

吉はし菓子店の生〆落雁・・・



生姜の効いたしばふね・・・



どちらも大変美味しく頂きました。

お心づくしのものを、お稽古を、ありがとうございました。