庭と畑

今年も庭の牡丹が咲き始めました。

一番大輪のピンク色の牡丹だけ まだ蕾です。




サツキも満開・・・




そして、家の狭い畑ですが、今年もギッシリと植えました。



トマトは、桃太郎とサターン、

ミニトマトは違う種類を２本、

葉セロリ、キュウリ２本、パプリカ、スティックセニョ－ル・・・

アスパラガスの苗も買い足して、植えました。

夏休み、孫たちに食べさせようと、おばあちゃん頑張りました。

 

満開

昨日、出かけたときに お花見ができました。

いろとりどりの桃の花が目を引きました。



満開の桜・・・



今日の雨と強風で散っているかな～？


先日のテレビで、～とろろ昆布が悪玉コレステロール値を下げる～

ということで、料理を紹介されていました。

エビフライの衣をとろろ昆布で代用する、卵焼きに入れる・・・などなど。



コレステロール値が気になる私・・・。

今日は、とろろ昆布入りの卵焼きを作ってみました。



とろろ昆布がトロッとして、美味しくいただけました。

とろろ昆布には塩分が含まれているので、調味料の塩分は少し控えました。

 

苗の準備

桜は満開、今日明日がピークのようです。

家の庭では蕾が膨らんでいます。

ハナカイドウ・・・



ボタン・・・




そろそろ苗の植え時、今日はトマトの苗を買ってきました。

今までは、買ってきた苗をすぐに定植していましたが、

今年はポット苗を一回り大きなポットに植え替え、

根を張らしてから定植するといいと教えてもらい、即やってみました。



植え替えたのがこちら・・・


何だか苗が生き生きしてきた感じです。

考えてみると基本の基、どうして今まで気付かなかったんだろう・・・、

目からウロコでした。

歳を取っても知らないことばかり・・・。

トマトだけは これまで力を入れて育ててきたつもりだったけれど

上手に育てるには いろんなコツがあるんですね～。


苗を買いに行ったとき、ピンクと白のハナキリンが目につき・・・



我家にある赤いハナキリンのように、大きく育ててみることにしました。

お花見

今日は、カフェへ お花見に行ってきました。

桜の花は６分咲き？くらい、まだまだ楽しめそうです。



春色の可愛い お花たち・・・



お部屋からも お花見ができました。



ご主人が土筆など庭の草花を挿しておられました。


美味しいケーキとコーヒーをいただいたのに、写し忘れて・・・

トマトスープの話になり、特別に作っていただいて試食しました。

あっさりとして美味しいスープ、
作り方を教えてもらったので、冷凍庫のトマトを使って作ってみよう。