今日は久しぶりの晴天です。
家の庭も、秋らしい花が咲いています。
小松菜と春菊を植えていますが、葉っぱを青虫に食べられないように
毎朝 見張っています。
今朝は おんぶバッタを見つけました。
パプリカも色づいては収穫しています。
ここのところの天候不順で、イチジクは成績が悪く・・・
今日の収穫はこれだけ・・・。
そして、色づきも あまり良くありません。
毎日、皆さんに少しずつ お分けしている状態、
もう少し日照りが続いてくれたら・・・。
今日は、毎年恒例、父の友人から栗が届きました。
家の畑の栗も少し採れました。
無理が出来ないので、栗の調理は知人に丸投げすることにしています。
先日、義兄が喧嘩鳥の卵を持ってきてくれました。
一個が何百円もするという高級品です。
義兄は、（主人と違って
）何でもチャレンジするタイプ。
有精卵を貰ったので自分で孵化させ鶏を育て、産ませた卵だそうです。
消費期限は常温で1ヶ月以上、冷蔵庫に入れないようにと言われました。
元気がでるというので、8個のうち2個を両親にあげて・・・
この6個を、奈良へ持って行って娘達と食べました。
1個を卵かけごはん・・・意外とあっさりしていました。
後は目玉焼きにして、みんなで食べました。
元気になれているかな～？
先日 岡山駅へ行き、久しぶりに一番街で食事をしました。
『はしや』のステーキ定食・・・
柔らかな美味しい牛肉に舌鼓を打ちました。
お肉が食べたくなったら また来よう・・・。
この定食は元気がでました。
先日、奈良にある『くるみの木』一条店へ連れて行ってもらいました。
4月に一人で ふらっと行ったとき・・・お店に入ると やはり満員でした。
「ランチの待ち時間は3時間です。」と言われ、
「お茶なら2時間お待ちいただければ・・・。」
全国からファンの方が集う、有名店です。
その日は雑貨や食材を買って帰り、娘達と家でオレンジタルトを食べました。
先日は娘が連れて行ってくれて、段取りよくランチすることができました。
もちろん この日も、
雨にも かかわらず超満員！
初秋のランチをいただきました。
満足！満足！
そして、やはり気になるのはイチジクのこと・・・。
ショーケースには、美味しそうなイチジクタルトがありました。
今までネットでもなかなか見つからなかった、国産ドライイチジクもありました。
福岡県のうきは産、なんと２８ｇが７００円という高値でした。
私はいつも皮を剥いて作りますが、これは皮つきでした。
今度は皮つきで作ってみよう・・・、参考になりました。
9月は娘の誕生月、帰りに可愛いbirthday cake
を買って・・・
みんなでhappy birthday
を歌って、ささやかな お祝いをしました。
先日、N.S.Cafeへ行ってきました。
日中は まだまだ暑いですが、お庭が少しだけ秋らしくなっていました。
ケーキセットを いただきました。
イチジクタルトに、自家製のピオーネ＆黄金桃添えです。
甘さ控え目、新鮮で美味しかったです。
今日は西大寺朝市が開催されました。
８時過ぎにはもう賑わっていました。
いつものように、大嶋屋の祭り寿司とケイコの豚まんを買い・・・
苗物も欲しかったけど、もう少し涼しくなってから買うことにしました。
次回は１２月１１日に開催されます。
今日は、ご近所さんとランチに行ってきました。
日本料理のお店です。
予約をして行きましたが、着いた時には満員状態・・・
まず、前菜から・・・
いろんな味が少しずつ・・・楽しみました。
珍しかったのがイチジクの天ぷら、外はカリッと中はトロッと、甘くて美味。
茶わん蒸しと お造り・・・
生姜ご飯、おみそ汁と、４段の重箱・・・
炊き合わせ、蓮根餅、クリームコロッケ・・・
幽庵焼や甘いサツマイモ、ゴーヤのさっぱりした味付けも美味しく、
蓮根餅は程よいとろみ、海老入りのクリームコロッケも美味しく頂きました。
初めて食べたのが、サラダの中に入っていた海藻ビーズ・・・
ヘルシーな食べ物が みんな とっても気になりました。
久しぶりに しっかりお喋りし、美味しいものを食べて充電できました。
また季節が変わったら訪れたいと思います。
やっと朝晩が しのぎ易くなりました。
８月の終わり、主人が突然 小豆島で沢山のウニを獲ってきました。
昔、夏に獲った記憶があるそうですが・・・
割ってみると、すでに産卵した後のようで、あまり中身はありませんでした。
「来年はもう少し早く行って獲って来よう！」と、リベンジに燃えています。
最近やっと料理をする気分になり、
冷凍庫でゴロゴロしているトマトを使ってトマトソースを作りました。
煮込み、炒めものにと、ちょい足しで重宝しています。
タコを使った料理も・・・
タコのトマト煮、畑でできたパプリカ・玉ねぎ・ニンニクを入れました。
パスタソースとして そのまま使え、主人の お気に入りです。
（冷蔵庫に入れていたので見た目は悪いですが、味はgood！）
生のタコで、タコ飯も作りました。
蕨は あく抜きして冷凍していたものを使い・・・
冷凍庫を少しずつ整理しています。
リンゴがたくさん手に入ったので、リンゴチップスも作りました。
甘さが凝縮されて、ちょっとしたおやつになります。
家に居ながらも、やっと少しずつ体と気持ちが動くようになりました。
