今年も山形から
さくらんぼが届きました。
先日ラジオを聴いていたら、山形の方が「さくらんぼ氷」を
紹介されていたので、作ってみました。
一つ取り出してみると・・・
新鮮なままのさくらんぼを食べることができました。
上手くできたのに一つ残念だったのは・・・
一緒に凍らせてしまったので、氷を割るときに軸が切れてしまったこと。
そこだけ気を付ければ、食感もそのまま、長期保存できるので お勧めです。
夏休み、帰省した孫に食べさせられます。
先日、Ｎ.Ｓ.cａｆｅへ行ってきました。
アジサイの季節・・・
ピンクの
アナベルが気に入って、挿し木をさせてもらいました。
今回のケーキはバナナクランブル、メロンとペンネル添え。
バナナにクルミやアーモンドプードル入りで、香ばしく美味しく頂きました。
６月は庭や畑仕事に追われています。
今年は主人がやる気を出し、庭木の剪定をしています。
８割がた剪定済みの庭・・・
紫陽花は ほぼ咲き終わり、今はアナベルだけ・・・真っ白も きれいです。
畑仕事では、
ジャガイモを掘り上げ、種まきして育てていたオクラを定植などなど・・・
家の狭い畑では、欲張って育てている夏野菜たちがギッシリ・・・
トマトはそろそろ食べられるようになりました。
キュウリやゴーヤ、ミニトマト・・・
アスパラガスは葉っぱを茂らせて、今 栄養を蓄えています。
バジルやディル、良く利用しています。
天候を見ながら いろんな作業があり、忙しい毎日が続いていますが、
収穫した作物は、新鮮で大変美味しく満足しています。
ブログを開設して、８年が過ぎました。
最近は あまり更新できませんが、いつもブログを見て下さっている
皆さま、ありがとうございます。
町で声をかけて下さる方もいて、ここで繋がっていると思うと
大変嬉しく、時々でも続けていけたらと思っている今日この頃です。
今日はmy birthday
早朝に父が届けてくれました。いつまでも ありがたいことです。
還暦を迎えても、いつまでも若い気持ちでいましたが、身体は正直です。
この一年は、体を休めることがどれほど大切か身に沁みたので、
最近は体調に留意して暮らしていこうと思っています。
体調を崩して思ったことは、今できること、やりたいことがあれば、
出来るだけ早く行動に移すこと・・・です。
ということで、
今日は、ずっと行きたかった矢掛の友人のところへ行ってきました。
伯備線に乗って、たぶん初めて？井原線に乗りました。
とっても寛げる電車でした。
矢掛駅に到着・・・
友人が駅で待っていてくれました。
歩いて矢掛屋へランチに行きました。
素敵なお店でした。
友人お勧めのランチを ご馳走になりました。
チーズが苦手な私でしたが、大変美味しくいただきました。
食べず嫌いだったのかな～？
次に お香のお店に連れて行ってもらいました。
アンティークなものが たくさんあり、
お香の 良い香りにも包まれて、幸せでした。
友人が誕生日プレゼントに お香をプレゼントしてくれました。
次に お土産を買いに佐藤玉雲堂へ・・・
試食をさせてもらい、お勧めのお菓子を買いました。
矢掛は初めて訪れましたが、とても落ち着ける街でした。
老舗や、お洒落な お店がたくさんあって、あっという間に時間が過ぎ、
とても数時間の滞在では足りませんでした。
高山や ならまち、勝山まで遠く足を運ばなくても、
矢掛は、私にとって十分 旅した気分になれる街でした。
今度また ゆっくり訪れたいと思います。
新緑の眩しい季節・・・
今日は ご近所３人組でN.S.cafeへランチに行ってきました。
今日は、予約していた冷製パスタランチを いただきました。
空豆のスープ、生ハムと野菜たっぷりの冷製パスタ
デザートは苺のムース＆コーヒー
全部 手作りの、さっぱりと美味しいランチ・・・
数量限定の苺のムースは絶品でした。
お喋りしながら美味しくいただいて、あっという間に２時間が経っていました。
お庭にある桑の実と、ジューンベリーを取らせてもらって・・・
連れの方は昔 食べた懐かしい味～！と喜ばれ、
私は初めて食べましたが、ほんのり甘い美味しい木の実でした。
小鳥たちもやってきて、木の上の方の実を ついばんでいました。
