やっと体調が回復してきました。
ただの風邪と思って油断していましたが、
歳を取ると風邪も長引くというのを実感しました。
梅雨入りしましたが、毎日お天気が続いています。
アジサイの花が・・・
庭を明るくしてくれています。
（もう１本、私の好きなアジサイの花が まだ蕾ですが・・・）
何年も経つと、どんどん株が大きくなっていきます。
この中の２本の株を、ご近所さんに貰っていただくことにしました。
今、雨降りの植え時を待っています。
トマトも順調に成長し・・・連作障害もなく元気です。
朝食の一品になって、毎朝 助かっています。
今から30年程前、会陽の後まつりで種無しの金柑の木を買い
庭に植えました。
自己流で少しずつ剪定していましたが、大きく育って
手に負えなくなったので、畑に移植してもらうことにしました。
運んでもらいやすいように、思い切った剪定をした金柑の木・・・
根鉢を作り根回しをしてもらって、父と主人とで無事に移植できました。
私は、剪定した木に付いていた金柑を収穫して金柑ジャムを作りました。
まず茹でこぼしをし・・・
大量の実だったので、食べ易いように圧力鍋で5分間圧力をかけ、
甜菜糖とレモン汁を加えて作りました。
少し色付きが足らない実があったものの、
柔らかくて美味しいジャムが出来上がりました。
金柑のことが片付いて、今度は畑の大根の後始末・・・
春めいてきて、花芽が付き始めたので全部抜いてきました。
友人に教えてもらって、大胆な大根干しにチャレンジ・・・
タコ糸で吊るし、ヘナヘナに柔らかくなってから炊いて食べると
美味しいそうなので、今 取りあえず干しています。
いつの頃からか？おそらく何十年も前から、
毎年 実家には父の友人から季節の便りがあります。
入谷の朝顔市から・・・
先日『趣味の園芸』を観ていたら、ピンク色の方は
たぶん？「團十郎」という一番人気の朝顔のようでした。
そして、浅草のほおずき市からは・・・
それぞれ、毎日 母が水やりをして大事に育てています。
年賀状と季節の便りだけの お付き合いのようですが、
この繋がりが 今でも続いているのがすごいな～と思います。
実家の水槽には、睡蓮が・・・
これまた私が幼い頃から、毎年咲き続けています。
前は黄色の睡蓮も咲いていたな～、お祭りで金魚すくいをしては
この水槽で飼っていたな～と、昔を懐かしく思い出しました。
そして、我家の朝顔が やっと咲き始めました。
育てている朝顔は、昨年の植木鉢に落ちた こぼれ種から
自力で芽を出し成長した、ツワモノです。
どんな種が生き残っていて、これから 何色の朝顔が咲くのか楽しみです。
今年もシソジュースを作りました。
赤じそに青じそを混ぜて香りを
させました。
真夏に、さっぱりと美味しいです。
→
昨日 剪定をお願いして、庭がスッキリしました。
アジサイの花も次々と咲いています。
出かけることも多く、最近 何かと忙しい日々が続いているので、
一つずつ片付いていくとホッとします。
先日は、宮崎の知人からマンゴーが届きました。
ずっしりと重くて立派なマンゴーです。
高価なので、一つは奈良へ持って行って娘達と、一つは両親と食べました。
完熟で超甘いマンゴー、冷たくして食べると大変美味でした。
今朝見ると、牡丹の蕾が次々と開いていました。
毎年、カナブンが花の中へ何匹もいて駆除するのですが、
天候不順の今年は全くいません・・・。
蕾を含め、花が１２個もありました。
１本の細かった苗木が、ここまで立派に育ちました。
新緑のシダレモミジ・・・
新芽の色が綺麗な馬酔木（アセビ）・・・
新緑の中で、庭仕事も進みます。
→今日はCafeに行ってきました。
新緑の眩しいこれからの季節が、一年中で一番綺麗でおすすめです。
アメリカハナズオウもアーチ型のモッコウバラも咲き始めていました。
センスの良い数多くの寄せ植えたち・・・
いろんな種類のクリスマスローズが木々の根元で可憐に咲いていました。
お庭の隅にあって、今まで気付かなかった花々を発見できる楽しみもありました。
今日のランチセット・・・
野菜サラダ、とろとろのオムライス、レモンシフォンケーキには
レモンピールがゴロゴロ入っていて、大変美味しく頂きました。
岡山市南区北浦２４４
TEL ０８６－２６７－３４８８
木・金・土・日 １１：００～１７：００
（予約をされた方が良さそうです。）
→先日、しばらく滞在していた娘と孫が我家へと帰っていきました。
主人が昨秋に しっかりと剪定していたので、今年はロウバイの花が
少ししか咲きませんでした。
梅の花も少なめでした。
忙しくしていて、最近ゆっくりと庭を見渡すことがなくて・・・
今日 気が付くと、ラッパ水仙や鉢植えの花などがきれいに咲いていました。
牡丹やハナカイドウ、ボケなども花芽が一杯付いていました。
一雨ごとに温かくなって、庭がこれから次第に華やぐのが楽しみです。
退職後、主人が春・秋と２回、植木の剪定講習に行きました。
そして、何とか我家の庭木の剪定ができるようになりました。
思いっきりのいい剪定ができています。
槙の木はバリカンで・・・
きれいに刈られました。
最近ではボランティアで、ご近所や親せき、知り合いのお宅の庭木の剪定を
させてもらうようになりました。
先日は、訪問した お庭の西条柿をいただくことになり、軒下にすだれを作りました。
大きな柚子の木もあり、後で干し柿の中に入れる柚子もたくさんいただきました。
退職後の主人が、少しずつ充実した生活ができるようになって一安心です。
綺麗に剪定された庭を、これから少しずつ華やかに・・・と思い、
先週の土曜日に開催された「岡山市緑化推進フェア２０１４」で、
しっかりした苗を、激安価格でゲットしました。
→退職後の主人の趣味の一つが、庭でのイワヒバ栽培です。
何処かの山の岩場に自生し、乾燥してクシュクシュになった
イワヒバを採収してきては、庭で育てています。
先月植えたばかりのイワヒバ・・・
しっかり水をやり、数年かけて青々と茂ったイワヒバ・・・
日当たりの良い場所が適しているそうで、それらしい場所には
殆ど植えています。
やはり岩の傍に植えてあると、すごくマッチしてきれいです。
イワヒバのお蔭で、主人が熱心に水やりをしてくれるようになり助かっています。
私が仕立てた朝顔は・・・
結局、３種類の花が 毎朝たくさん咲いてくれています。
今夏は、久しぶりに朝顔の種を蒔き、行灯仕立てで二鉢 育てています。
今朝、初めて開花しました。
昨年 頂いた種なので、どんな朝顔が咲くか これから楽しみです。
今日は知人から、珍しい桃を頂きました。
岡山は白桃の他、いろんな品種がありますが、
今日頂いたのはさくらももとなつおとめ、初めて知りました。さくらもも・・・桜色をしているから？
なつおとめ・・・夏に収穫、肌荒れも少なく乙女のような果実になることから
今日はさくらももを食べてみましたが、あっさりとした甘みの美味しい桃でした。
