明日で 連続テレビ小説『まんぷく』が終了します。
普段 インスタントラーメンをあまり食べませんが、
出来上がるまでの過程を観て、一緒に味わいたくなりました。
麺やスープへのこだわりが解るように、
きちんと3分計って…
チキンラーメンには、温泉卵を落とし
ネギを散らして食べました。
カップヌードルも…
卵はスクランブルエッグから
エビは選びに選んだもの
肉にはいろんなものが加えてあること…
そして、カップへのこだわりなどなど
商品化するまでの ご苦労を知って食べると、
思った以上に美味しく感じられました。
カップヌードルが発売された頃は
まだ手に入りにくくて？
昔 東京へ行ったときにお土産で買ってきて
笑われたことを思い出しました。
先日 甥が釣りに行き、大きなチヌを持ってきてくれました。
４０ｃｍを ２枚、３６ｃｍを １枚、３３ｃｍを ２枚
釣り仲間に貰ったそうです。
いつもは父がさばいてくれますが、
今回は頼るわけにはいかないので、
全部私がさばいて塩焼きにしました。
小さな子持ちのチヌもありましたが、
まだ旬みたいで、美味しくいただき、
『まんぷく』になりました。
手の痺れの手術をしていた父ですが、
今日やっと抜糸が済みました。
主治医の先生の ご都合で、遠くの病院へ入院しました。
病院の入り口には、お雛様が飾ってありました。
術後は一体どうなるんだろう？と、
口には出さないものの本当に心配していました。
手の痛みは軽減され、痺れは少し残っているようです。
日にちが薬で、良くなるには大分 時間がかかるそうです。
回復を待って、もう片方の手も手術してもらいたいようです。
そして、「転倒しないで！」と心配していましたが…
願いも むなしく、母は3日に転倒、翌日手術。
リハビリが続いていて、
術後３週間が過ぎ、今は退院後のことを手続中です。
支えがないと歩けないし、まだ ふらつきがあるので、
気が気ではない日々が続いています。
先日、太極拳の稽古 仲間が亡くなられました。
突然の連絡だったので、
訃報を聞いた時は本当に信じられず、
一瞬 事故かと思いましたが、ご病気だったそうです。
仲間の中で一番元気で、
笑顔しか浮かばないような友人でした。
世の中 何が起こるか分からない…と、
最近は特に感じていますが、
本当に驚きました。
どうぞ 安らかに お眠り下さい。
静かに ご冥福をお祈りしました。
一雨ごとに暖かくなってきました。
先日 久しぶりにn.s.cafeへ行くと、クリスマスローズの花が
お庭のあちこちで満開でした。
色とりどり、八重の花もたくさん…
この日は、久々のドライカレーmenuをいただきました。
先日 知人が掘りたてのタケノコを持って来て下さり、
初物のタケノコを早速 茹でて
まずは若竹煮で、美味しくいただきました。
ひぃちゃんが一歳になり、
横浜へ お誕生日会に行ってきました。
お餅を背負って…
ひぃちゃんは、２、3歩 歩けるようになっていました。
おじいちゃんおばあちゃんも、成長を祝い みんなで会食…
桜の香りのソフトドリンク…
苺、そして わらび餅…
3日、雨の降る 東京マラソンの日でした。
最近は手づかみ食べを始めたようです。
離れていると、知らぬ間に大きくなっています。
食欲旺盛なひぃちゃんに、
また好物のものを送ってやらなければ…。
次に会えるのが楽しみです。
