風のたよりのブログ

日々にスポットを当て綴ります

抹茶のムース

2010年07月30日 | 美味しいもの
つい先日まで酷暑続きで早くも夏バテ気味でしたが、瞬間的な豪雨が降ったり昨日から今日にかけて大雨警報が出ています(ーー;)
昼頃から激しい雷雨とのことですが、今日は大分から義姉夫婦がやって来るとのことですので、荒れた天気で心配しています。

ムシムシ度いっぱいの中、爽やかな「抹茶ムース」を チョコレートムース に続いて作ってみました。

作り置きしていたお気に入りの丹波の黒豆(醤油なし)を是非使ってみたかったの プッ^m^



抹茶色も涼しげにトーンを落として。

ふわふわで口の中でとろける感じがたまりませ~ん♪

こちらを参考にいたしました:ふんわり・抹茶ムース


上手く出来ると調子に乗って次々作りたくなりますが、別の日は「キャラメルムース」です。



やや甘さを抑えて最後にコンデンスミルクをかけます♪
あらら、抹茶に餡とコンデンスミルクのかき氷が好きだったので、こんな組み合わせもいいかも プッ^m^

こんな風に考えてる時間が楽しいね。

こちらを参考にいたしました:ケンタロウレシピ「キャラメルムース」



さてと、勢いのある虎ですが昨日は大荒れの天気でしたので残念ながら試合は中止になりましたが、東京ドームでの巨人ー中日は巨人が負けて1ゲーム差ですが、これで追い上げムードの中日とで首位争いは三つ巴になっていくということも考えられますが、その中日との試合がこの天気ですからどうしたものかとヤキモキしてるところです(ーー;)