今日も猛暑日だそうですが昨日に続いて土用干しをしています。
家の中も割りと風通しは良い方ですがあまりの暑さに堪らず、今年初のエアコンにスイッチオン♪
アウトドア生活も長かったせいか?・・先週は七輪だったので焼くスペースが狭くてガッカリしていたようですが、今日は店のスーパーマシーン【グルメロボDX】を持ち帰り、庭で二人っきりですが(笑)再度“焼き料理”を楽しむ予定なの プッ^m^
う~ん、私はこんな日は冷えた部屋で冷たいこんな“シーフードマリネ”でワインでも頂けたらいいのだけど・・プッ^m^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/27/247e02cf471421a21c58ed7ecb1c9700.jpg)
お好みの材料をマリネ液に混ぜて冷やします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/df/65765ce0691bdece2309553510af12f0.jpg)
【マリネ液 】
玉葱(みじん切り) 大さじ1~2
パセリ (みじん切り) 適宜
オリーブ油 50ml
レモン汁・白ワイン 各大さじ1
バルサミコ酢 大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 1/2片
塩 小さじ1/2強
ブラックペパー 少々
昨日の試合ですが首位巨人も勝ちましたね。阪神は4連勝で、今季最多の貯金13。首位巨人にピタリ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/8f/0a178c68d686265509a5dfd5e906fbb6.jpg)
さて、今日は・・?今から楽しみにしてるところです。
家の中も割りと風通しは良い方ですがあまりの暑さに堪らず、今年初のエアコンにスイッチオン♪
アウトドア生活も長かったせいか?・・先週は七輪だったので焼くスペースが狭くてガッカリしていたようですが、今日は店のスーパーマシーン【グルメロボDX】を持ち帰り、庭で二人っきりですが(笑)再度“焼き料理”を楽しむ予定なの プッ^m^
う~ん、私はこんな日は冷えた部屋で冷たいこんな“シーフードマリネ”でワインでも頂けたらいいのだけど・・プッ^m^
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お好みの材料をマリネ液に混ぜて冷やします。
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【マリネ液 】
玉葱(みじん切り) 大さじ1~2
パセリ (みじん切り) 適宜
オリーブ油 50ml
レモン汁・白ワイン 各大さじ1
バルサミコ酢 大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 1/2片
塩 小さじ1/2強
ブラックペパー 少々
昨日の試合ですが首位巨人も勝ちましたね。阪神は4連勝で、今季最多の貯金13。首位巨人にピタリ。
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さて、今日は・・?今から楽しみにしてるところです。