棒茶の焙煎機のＶベルト。
長年の使用により、割れて切れかかっていました。
Ｖベルトを交換することにしましたが、
プーリーの軸が両端ともベアリングで固定されていたため、
両側のベアリングを外す羽目になり、作業に絵間取りました。
なんとか無事交換終了！
これで安心して稼働できます。
県のお茶組合の新年会・・・
加賀棒茶のさらなる認知度向上と発展を誓いました。
組合店主は、結構若返りましたので、
しんちゃんは、上位数人に入りました（笑）。
昨日のバーナーの掃除のおかげで、
焙煎機は快調！
夕方からの嵐になるようですので、
その前に、朝から加賀棒茶の焙煎作業中！
大型の焙煎機もフル稼働です。
・・・４時間ほどかかりそう・・・です。
加賀棒茶の直火焙煎機・・・
バーナーの炎がばらついてきましたので、
分解掃除しました。
ススが取れて、ガスの通りがよくなり、
安定した炎に戻りました。
阪神・淡路大震災から２２年・・・
実際に被災地を歩いた記憶が忘れられません。
（写真提供：神戸市）
・一部崩壊したデパート。
・区役所の潰れた姿。
・阪神、阪急を細かく乗り継いだ鉄道。
・崩壊した駅舎と足場組の仮設ホーム。
・焼野原と焦げたにおいの残る住宅街。
・支柱が折れて傾き、路面がずれた高速道路。
・・・
もう何も語れないほどのショッキングな光景でした。
震災１か月後でしたが、被災地を回って、
惨事を目に焼き付けた、貴重な体験でした。
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女将と二人で、卯辰山の「茶寮、卯辰」。
３４回目の記念日。
今日はカウンター席で・・・
市内一望できる、素敵なお部屋でした。
お花は、「ヒペリカム」だそうです。
突然・・卯辰さんからのサプライズ！
美味しい出汁巻のプレゼントを頂きました。
もちろん、女将は大喜び。
また一年、女将にお世話になります。
山の家・・・積雪５ｃｍ程度・・・、試運転を兼ね、除雪機初稼働です。
今日、町内の左義長です。
正月用の玄関しめ飾りや、神棚の一文字、仏壇の松花、新年の縁起物などなど・・・
全部まとめて会場へ。
町会の役員さんがお世話しています。
少し雪模様でしたが、正月しめ飾りや、
縁起物、書初めなども良く焼けています。
しめ飾りの煙を浴びて、今年の健康を祈願。
町会役員さん、ご苦労様でした。
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