お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

田植えの前の、代掻き作業開始です。

2011年04月29日 23時03分07秒 | お茶屋
しんちゃんの山間の田圃では、今、田植えの前の代掻きの真っ最中です。
しんちゃんも、今日から、代掻き作業を始めました。

今年は異常天候のせいか、まだ風が冷たく、トラクターに乗っていると、
風邪を引きそうです。
天候は良いのですが、風が寒いので、用心して、風が通らないように、
合羽を着ての作業となりました。

代掻きは、田植えの前に、肥料を蒔いて細かく耕し、
田を水平にならし、水管理をし易くするためです。
荒耕しの田は、でこぼこしていますが、トラクターが通った後は、
水面が真っ平らになり、すごく綺麗です。

この代掻きが終ると、2~3日置いてから、いよいよ田植えとなります。
しんちゃんの所の田植えは、連休後半の予定を立てています。

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