お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

これが「羅臼昆布」かぁ~・・・大きい!

2015年11月13日 22時11分24秒 | お茶屋

北海道知床の「羅臼昆布」をいただきました。
拡げてみると・・・大きい!長い!
2mはあろうか。
こんな高級な昆布は、自分ではなかなか買えないわぁ。
早速煮物の出汁に・・・
思った以上に柔らかくって、味が出て、美味しい!

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