お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

山の家からの白山遠望・・・青空に、お茶の新芽も映えます!

2024年05月02日 19時10分42秒 | お茶屋

今日は天候も回復で、晴天・・・
山の家からの白山遠望・・・
雪解け模様が、日々変化しています。
爽やかな青空に、しんちゃんの家のお茶の新芽も映えます!
しんちゃんの山の家で、お茶を作るワークショップの仲間が、
このお茶の新芽で、抹茶を作ることを計画、
一部のお茶の畝に、「覆い」を掛けていきました。
約2週間程度で、ワークショップで抹茶を作る体験をするそうです。

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