お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

雨降りの一日・・・山間の田圃にも、やっと水が溜まりました。早速水漏れがないように熟しました。

2021年04月17日 16時41分03秒 | お茶屋

久しぶりの雨降り・・・湧き水だけでは、なかなか溜まらない山間の田圃にも、やっと水が溜まりました。
この機会を逃すまいと、風雨の中、合羽着込んで・・・
トラクターで熟す作業・・・
山間の棚田は、冬の間にモグラや螻蛄などで小さな穴が開き、
春先はどうしても水が溜まりませんので、
このように、アゼ際をトロトロに熟して、小さな穴を塞ぎ、水漏れを止めます。
これで水が溜まってくれるかな・・・

コメント
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