お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

畑の梨が実をつけました・・・手入れ無しのため、ちいっちゃい!

2015年07月21日 18時34分16秒 | お茶屋

畑の果樹・・・梨の木が実をつけました。
手入れしなくて、自然放置!ですので、
実が小さい。
(梨の手入れの仕方が分からないため・・・)
あまりに小さいので、
一枝、店の前に生けてみました。
こちらのほうが、可愛い!
そのままではジューシーではなさそうだったので、
糠漬けのしたところ・・・
結構コリコリと美味しく出来上がりました。

コメント
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