加賀棒ほうじ茶で、とっても美味しい寒天を作っていただきました。

しんちゃんの自家焙煎「加賀棒ほうじ茶」のファンの洋菓子パテシェの方が、先日、店に訪れ、

「ここの加賀棒ほうじ茶・・・とっても気に入っています。

それで、何か加賀棒ほうじ茶の味わいを菓子に出来ないか・・・・と思い、

作ってみました。食べてみて下さい。」

っと、・炒り玄米入りクッキーと・加賀棒ほうじ茶寒天です。

しんちゃんんと女将の二人分いただきました。

「へぇ～っ、加賀棒ほうじ茶の寒天かぁ、おもしろい発送だね」

と言いつつ、いただきました。

「あっ、美味しい！」

「本当だ、芳ばしい棒ほうじ茶の香りもちゃんとしているよ」

「味も、加賀棒ほうじ茶のさっぱり感のある味そのものだ・・・・」

たちまち、ぺロリ！

しんちゃんの加賀棒ほうじ茶が、こんな菓子になるとは・・ビックリです。

これは、みなさんに是非味わっていただきたい逸品です。

玄米茶に使う、炒り玄米入りクッキーも、芳ばしい香りと舌触りで、

こちらも、美味しい！なんか日本茶にぴったり合うクッキーです。

パテシェの技に感動しました。

（詳細は、こちらのブログからどうぞ）

これって、洋菓子店で売っているのかな？

自家用に作ったみたいだけど、是非お店で売って欲しいな。

みなさんからも、ブログに「是非作ってぇ～！」とどんどんコメントを

書き込むと・・・もしかして、発売になるかもね・・・。

しんちゃんは、絶対買ってくるぞ！