お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

夏の海の幸、サザエをいただきました。

2009年08月10日 21時38分07秒 | お茶屋
今年の夏?は、異常気象続きです。
今日も西日本各地で水害。
被害に会われた地域の方々に、お見舞い申し上げます。

しんちゃんの居る金沢でも、雨が降ったりやんだりで、
全然夏らしくありませんが、人的被害が発生していないだけ
感謝しなければ・・・。

天候は夏らしくありませんが、今日は、女将の故郷・能登より
夏の海の幸・サザエを従兄弟の人が実家の前の海で
取って持ってきました。
店で売っているより、小ぶりですが、
食べるのに丁度良い大きさです。
早速、サザエの壷焼きが夕食の食卓に乗りました。

これだけ並ぶと、ちょっと豪勢な気がします。
写真を撮る前に、早くも5~6個つまみ食いしてしまいました。

箸で取り出すと、中のほうは白身で苦くありませんでした。
(写真は一寸ボケました)
海野香りがして、ビールが美味いこと!

小さめとはいえ、しんちゃんは10個ほど食べてしまいました。
「しあわせ・・・!」
女将も
「実家の海の香りがして、しあわせ・・・!」

二人で、女将の従兄弟に感謝しました。
コメント (2)
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