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虹のむこうがわ  ~安曇野ペンションあるかすblog~

「あるかす」とはラテン語で虹(arcus)&ギリャ神話の星座(arcas) ~店の裏側もこっそり綴ります~ 

どうやったらもっと

2018-05-30 07:52:26 | 日記
もう今年も3分の1は終わりましたね。私の今年のワードは「どうやったらもっと上手くいくかなー」。今年の、と言いますか、もう今後もずっと意識しないとと思っています 同じことの繰り返しのような毎日でも、毎日は同じじゃないんだ。しかも、ぼーっとしているとすぐ退化しちゃう。

先週はちょっと忙しくて、頭がまとまらなかったんですが、これはいけないこれはいけない…と。いつも書き込む何でもノートに、気づいたらハサミとノリでお絵かきしました。

  

で、これ!いいんじゃない! ってことで

  

食堂の図面ができました。厨房のドアに拡大版を作って貼りました。簡単なことなんですが、オーダーが分からなくなる・どこに何を持っていく等、数人で厨房内でパニックになることがたまにあり。あれだけ打ち合わせしたのに?って。それぞれの頭の中だけでは、みんなの考えは一つにならない。やはり一工夫が必要でした。なんで今までなかったんだろっ!
早速次の日からこれをデビューさせました。うまくいきましたよ(天然♀)
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