初荷

のち
毎年３日頃実家から　おせち料理のおすそわけ＆その他もろもろ便が届きます
いつもこんな感じ


箱の下には淡路産タマネギがゴロゴロ　切り餅や糸こんにゃくが入ってます。
（長野には細～い頼りないシラタキしか売ってないので　糸コン嬉しいのです）

で、母の干したでっかい干し柿やら瓶の中身は丹波産黒豆やら、
関西風味満載で　とっても有難い初荷なのでありました。


で、手前右のフタの開いたのが　
あんまり関西以外の人は知らないかもしれませんが；
おせちには欠かせない　ボウダラ煮です。


干したボウダラなるものを買ってきて　年末水につけ戻して、
一口大に切って　おかかで煮て味付けします。
昔は物流が悪くて　タラのような傷みやすい魚は
生ではなかなか食べる事がなかったんでしょうね。。。

今の時期　自家製ボウダラを炊く家は　かなり減ってきてると思います
干した魚なのに　切り身の面が虹色に光ります。


で、左のがrubyさんちでお話した　母作スイートポテトです。


早速　３時のお茶の時にいただきましたが、うまかったっす


ええ歳になっても　子供は子供。。。
こうして送ってくれる両親が健在な事にも感謝しつつ、

今年も　『いただきもん』カテゴリーは　どんどん増やしちゃうよ～ん