林の中の庭

まわりに唐松林が残る敷地で花や野菜を育てたり、
雪の日には家の中で何か作ったり・・・
そんな日々の生活日誌です。

今日はお墨付きで♪

2008-11-29 08:39:34 | 好きなもの

天気予報で言い切ってたとおり、今日は朝からスッキリ晴れて
遠景のアルプスも光り輝いて見えています。


で、昨日のお天気は 雨交じりのぐだぐだの雪で、
その前日の雨と微妙な+の気温が影響して、道路はシャブシャブのゲル状態で
オソロシイ状態になっておりました


でも たまたま仕事が休みだった夫がいたので、
地域で1台 困った時の除雪に使っていいミニドーザーがあるので 
それを使って除雪してくれました


ああ 宝くじ当たったら こういう小さい重機欲しいよなあ~


で、車一台 なんとか走れる除雪が終わってすぐ、
行政のデカ除雪車がやってきて キレイに除雪していってくれました
もうちっと 早くやって来てくれたらよかったのにねえ~

そうそう 去年立てた除雪のお願い
去年 風雪に晒されてペンキの文字がハゲたので、
またキレイに書き直して設置しておかないといけませんわ~




ところで話変わって 『お墨付き』繋がりなんですが;
ワタクシ、タダで飲ましてもらうお酒は何でも好きなんですが;

自分で買ってまで飲むのは 昔から日本酒が好きで、
飲んだ銘柄は 殆ど覚えてませんが ご近所の日本酒好きの旦那さんのご相伴で、
かなり全国の美味しい日本酒飲んできた自負あります(笑)

で、信州のお酒っていうのは 隣県の新潟に負けず劣らず 
結構色んな種類があるんですが、
よく言われるのは 宣伝がヘタで、なかなか売りに繋がらないと聞きます。


そんな最近 ちょっとお酒売り場をウロウロしてると
なかなかコジャレた 日本酒の棚を発見

いつもの 下半身デブの瓶ではないボトルに入って 
おすまし顔で こっちを見てるではあ~りませんかっ



これって 前の知事の康夫ちゃんの時、
信州の産物の 原産地呼称制度ってのを始めた流れのものだと思うんだけど、
ワインソムリエの田崎真也さんとか
信州でワインを作ってる作家の玉村豊男さん等が 企画したものらしいです

『楽国信州』っていうネーミングもロゴも なかなかいい感じ
美味しい食卓に ど~んと一升瓶っていうのも悪くないけど;
こういうところから始めるってのもいいですもんねっ
色んな銘柄ある中で インスピレーションで2種類買ってきました
(そんな直感 あるんかっ;)

なにはともあれ今度日本酒にあう 美味しいものがある時に 
これを開けようと思ってます


寒い夜に冷でくいっと。。。(主にコップ酒ですけど

日本酒が美味しい季節になってきました


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篭ってますけど;

2008-11-28 10:12:35 | 好きなもの

昨日の夜は 気温ギリギリで雪になったようで、
今朝6時起床時には 屋根の雪が ッズッズッっとずれる音響いてました。


今は雨になってるので 枝に付いた雪は全部落ちましたが、
道路がまた全面真っ白です あああ~



なので 篭りがちな日々が続くんですが、
週に一度 COOPさんが宅配してくれるので かなり助かってます

で、時々 地域外の美味しいもんがカタログに載ったりするので
それがちょっとした 冬場のお楽しみになるのです
(舟和の芋ようかんは 最近定期的に載るようになってきました


で、その一環として、時々登場するのが 奈良の柿の葉寿司


昔は そんなに美味しいと思わなかったんだけど、
長野に来てから ものすごくスキになりました

こういう押し寿司系のものって ご飯が重過ぎたりして、
なんだかバランスの悪い食べ物だと思ってたんですが、
ここの柿の葉寿司はコンパクトで ちょうどいいサイズ&バランスなのですワ



ちょっと画像がボケボケで 撮り直そうと思ったらもう食ってしまってました

中味はサバと鮭です




家に篭りがちな冬の日々の始まり。。。

小さいことにもヨロコビを感じる性格になってきました


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ちょいと一仕事

2008-11-26 15:05:20 | 山村の暮らし

先週の今日 雪がどば~と降り出し、水・木・金と雪になり、
土・日は少し止んで月・火が雪&雨で 今日は晴れ

そんな一週間だったので、家の前の道路は圧雪状態の真っ白になっております


この白の状態が道路のベースになると 太陽が当たっても全然融けるなくなるので、
今日お天気良かったので ポカポカピークの午後1時から小一時間、
せっせと雪はね使って、除雪をしました


労働の成果はこのとおり


これくらい アスファルトの黒を出しておけば、
道路の雪も 自然と融けてくれるってもんです


でも 今回の雪は一昨日の雨のせいで、結構な硬さになってまして、
雪をすくうっていうよりは 削って剥がすって感じでした。


厚み3cmくらいの板がアスファルトからキレイにめくれると
やってても 気持ちいいです


ついでに 道路に残ってた唐松の落ち葉も一緒にくっついてキレイになります


宅配のにーちゃんの情報によると、
こんなに道路が真っ白なのはウチの前だけなんだそうで
ちょっと明日は お天気が崩れる前にカメラ修理出しに出かけてきますわ~

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残念~;

2008-11-25 16:15:08 | 素人野鳥観察
時々
昨日の雪は夜半雨になり、朝方は少しだけ青空が見えてポカポカしてたんですが、
また雪降り出してきました

そんな湿気た雪が降ったもんで、マイカーに積もった雪は、
雪はねで切れ目を入れて 板状の雪をはがすような感じで

道路はガッシガシになってて まだこんな時期なので除雪車も来てくれないので、
出かける気にならず ずっと篭ってます


そんな昨日 5分歩いて、ご近所さんちに出かけたんですが、
そこの中庭には大きなマユミの木があって、
今年は表年のようで いっぱい実が付いてたんですが、
その木に ちょっとデカめの緑の鳥が2羽とまって
せっせと 実を食べてるの発見

小さな双眼鏡を借りて見たら それはお初にお目にかかる アオゲラさんでした


しか~し 只今ちょっとズームのきく愛用カメラが故障中

代用で使ってるコンパクトデジで撮って せいいっぱい伸ばしてコレでした





ハッキリ赤い帽子と赤い口元の♂が撮れてなかったのは、
全然ズームが利かなくて 何写してるかわかんなかったからです(涙;)


ああ 初めての出会いなのに むちゃくちゃ残念~

早く カメラの修理に出かけたいんだけど、雪の峠道が恐ろしくて 
かなり遠回りになりますが、時間かけて大回りしないと無理なようです。



てなことで アオゲラ夫妻も居るってのがわかったのは 大成果
とりぱんに見習って どこかで牛脂も調達してこないといけません


新規のお客獲得には やっぱどの店も大変ですよねえ~

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ひとここち♪

2008-11-23 23:31:12 | 山村の暮らし
時々
水・木・金と降った雪は 結局10cmくらいの積雪となり、
思いの外 景色を真っ白にしてくれちゃいましたが

この土・日で太陽がお出ましになり、気温も+3~5度まで上がったので
なんとか 庭の最終片付け仕事することが出来ました


家の前の アスファルト道路の雪

除雪したんですが まだ気温が低いので 
今は バリバリのクラッシュアイス状態になってます



屋根の雪もこんな感じでしたが これは全部雪崩のように落ちて、
今は足元が硬い雪でボコボコになっています


更に 暖かい日が続いて この雪が一旦解けてほしいんですけど、
なんとなく これが根雪になりそうな 嫌な予感です



で、この週末もHERO号 やってきました


つるバラ ルージュ・ピエールドゥロンサールの苗です。


当初は腐葉土とかで覆って 地植えしちゃって冬越しさせようと思ってたんですが
届いた苗が とってもツヤツヤで 元気そうな太いツルだったので、
予定変更 鉢植えした状態で 地下室で待機させる事にしました
あたりまえかっ


 そうそう
ご心配おかけしてましたマイカーのタイヤですが、
ポカポカしてきた昨日の午後 なんとか足回りを除雪して、膝パットつけて、
スタットレスタイヤに交換終了致しました


タイヤも替えて 太陽がポカポカしてくると、
不思議と 気持ちにやる気が出てきました

そんな勢いで 今日は色々労働しました
そろそろ長靴も スパイク長靴出しておかないとネ

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雪降った時のHERO

2008-11-21 08:03:16 | いただきもの
のち希望 実際はまた午後から

今朝は 少し冷え込みがマシになって-3.1度
天気予報にマークが付いてたので 気温が上がる事を期待しています


で、ウチの前の道は 行き止まりの支線で、
道路脇に20m級の唐松が立ち並んでるので なかなか降った雪が解けません

なので ウチの前の道だけ いつまでも真っ白だったりするので、
冬の雪の降る間は 車で出るのが億劫になります


そんなこともあって冬場 私の目にHEROとして映るのが 宅配車です
昨日、一昨日も そんな道路状況の中、いつもと変わらず宅配便が届きました

中味はにゃんと 神戸界隈では有名な 下村の焼き穴子です


この 串に2匹一緒になってるのは夫婦串で お目出度い焼き方だそうです
木箱に入ってたので これまたおったまげました


で、これの送り主は 親戚のおばちゃんで、
ウチの母ネットを経由して 我が家の色んな野菜が届いたようで 
そのお礼ってことらしいです   究極のエビ鯛ですわ~~


てなことで こないだの信大新米で、穴子丼 作りました


ペロっと 夫婦で夫婦串 あっというまに食べちゃいました~~

ああ 最高~~   でもって宅配便にも感謝~



クチの歪んだ総理が 選挙対策で
高速道路を休日1000円にするとか言ってたけど、
そんな お遊び車を優遇しないで 
(それより先に 道路族を解体するとか;)
こういう流通に関わってる営業車の優遇措置をしてくれた方が、
大きな景気対策になると思う 0-chan なのでした
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見えへん;見えへん;

2008-11-20 19:37:16 | 山村の暮らし
時々

今朝も最低気温-6度から始まり、最高気温は-1度と、真冬日の1日でした

結局雪は10cmほど積もり 寒いので全然解けやぁしません


キレイといったら『紅葉したブルーベリに雪』ってのはいいんですが、
やっぱり体感温度が寒~~いので、景色を愛でる余裕がありません




まだノーマルタイヤのマイカーもすっぽり雪の中。。。


前が見えへん 見えへん




インド製オブジェのカエルも 見えへん 見えへん




北海道からやってきたカエルも 見えへん 見えへん


あ;日本橋からやってきたカエルは 全身埋って 私が見えへん 見えへん

・・・もうええか



差し掛け屋根のある玄関の前にいる『だらっとした奴』だけは、
ほんわか 綿布団かけてもらってるように見えるから 不思議です(笑)




てなことで 午後から雪かき道具を引っ張り出してきて、
玄関周りの雪かき少々やりました

まだ タイヤ交換 出来そうにありません ←ってか寒くてやる気ナシ
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来た来た;

2008-11-19 08:52:01 | 山村の暮らし
時々

昨日午後から舞い始めた雪が 夕方ベタ雪に変わって、しばし降雪

夜の間は 大した降りにならなかったので、
今朝の積雪は2cm程度で済みました



今朝の最低気温は-4.3度。  現在9時になろうかとしてるのに
まだ-1.6度なので なかなか雪が解けません




ほぼ終わりかけの菊が これで思い残す事なく終了です


まあ この雪が根雪になるってことは無いと思うので、
雪が解けたら ちょっと気合入れて 
庭木括り&タイヤ交換しないといけませんわ~
(夏休みの宿題を ギリまでやらなかった習性が抜けない私です




こんな時に いつも使ってた超接写できるデジカメがぶっ壊れてしまいました
只今 初代のデジカメ引っ張り出してきて 使ってます;

雪が解けたら峠越えて、カメラ屋さんまで行かないといけませんわ~
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ぶたぶたこぶた~♪

2008-11-18 17:31:17 | 好きなもの
時々

今日は午後から アラレ状の雪降ってきました 初雪です

で、昨日は買出しに出たんですが、いつもと違うエリアのHCに行って
久しぶりに 懐かしのインスタントラーメンと再会しました


エ~スコックのワンタンメン です。
(↑ちゃんと音階で読んじゃう 関西人の習性ですわ;)

これって なかなか私の買物エリアでは売ってないんですよね~

なので ちょっと違うエリアのスーパーに行くと、
必ずチェックして 買ってきます

カップラーメン式のはよく見かけますが、なんか味が違うんですよね~



てなことで 
ぶったっぶったっこっぶった~~ 
おっなっかっがす~い~た~  ブ~~

早速お昼ご飯にモヤシ入れて食べました  シアワセ

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常連さん

2008-11-17 00:03:37 | 素人野鳥観察
のち
この日曜日は 暖かい雨が降り、家の中でゆっくり過ごしたので、
久々に窓辺に座って リス&野鳥観察してみました。


シーズン始まって 最初のうちは野鳥もタッチ&ゴーで、
なかなかゆっくりしていってくれなかったんですが、

最近少しフィーダーに慣れてきたようで、
窓の中の私と目が合っても 驚かなくなってきました


1番食欲旺盛なのが ゴジュウカラです。
こうして バードケーキを クチに入るだけ突っ込んで 飛んで行きます




コガラは ゴジュウカラに気を遣いながらも 回数稼いで食っていきます




マイペースなヤマガラは 効率よくやってきます。
今年も事務のおっちゃんスタイルです


あ;シジュウカラ撮るの忘れた


で、1番大量に総ざらえして食ってくのはやっぱりリスです


冬近くになってきて 少し冬毛になってきたかな

お腹の脇のオレンジ色はあんまり目立たなくなってきました。
夏(7/23)の ヌメっとした姿から比較すると リスらしくなってきましたかネ(笑)


そうそう 子リスなんですが、もう成長して独立したのか?
全くそれらしき姿を見ることもなく 終わってしまいました残念;



ちなみに コレが子リスじゃないの?って お思いかもしれませんが、
この魚眼の端っこでこっちを見ながらパクついてるのは
こないだまで来てたリスに間違いありません(笑)

そんなこと観察しながら あんまりじ~っと見てたら、
落花生1コ咥えて 帰ってしまいました



ってなことで 今年も常連さん お揃いです 

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便利グッズ

2008-11-15 08:05:44 | 山村の暮らし
時々
こないだ 早っな忘年会があったんですが、
料理1品持ち寄り方式だったので、
数少ない私の料理レパートリーの中で 考えあぐねた結果、
在庫ジャガイモもいっぱいあることだし、コロッケを作ることにしました


私のよく作るコロッケは すき焼き味コロッケなんですが、
(牛肉、玉ねぎ、人参、糸コンを濃い目の味に煮て 
  刻んでマッシュポテトに混ぜるだけ )

想定 15人分くらいを作るんですが こんなに大量に作ったことないので
味が少々薄くなってしまいました


ちなみに この飾ってるリンゴは普通のじゃなくて 姫リンゴですよ~~
バカでかいコロッケ作ったんじゃないですからね~(笑)



で、だいたいが雑;な私、ジャガイモも大鍋でグツグツ皮ごと茹でたんですが
そんな私に 最強のアシスタントとして活躍してくれたのがコレ

ご近所から借りてきた ポテトマッシャーです


ご近所さんは 知り合いのジャガイモ専門料理店の方からいただいたそうで、
そこのシェフのお勧め道具だけあって 
熱々のポテトを皮ごと挟んで ぎゅ~~っと押せば
トコロテンのように キレイなマッシュポテトが出てきます。
この道具のおかげで 随分はかどりました


で、すごく便利なので 私も欲しいなと思い ブツを見たら
イタリア OMG社製 と書いてあったので それを手がかりにサーチしたんですが
殆どヒットしませんでした (似たのは ありまりたけどネ;)


まあ 日常そんなに大量にマッシュポテト作ることもないのでいいんですけど
とっても便利なグッズでした

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高級品仕様

2008-11-14 08:14:50 | 菜園


こないだ 畑の花豆を全撤去したんですが、
全部が全部 豆が乾いてるわけじゃなく、緑の鞘も残ってるので、
ツルから外してから 少し日に当てて干してありました

とはいえ だんだん寒くなって天日じゃラチがあかないので、
鞘を無理から剥いて 豆状態で乾かすことにしました

で、乾いた鞘から豆を取り出すときは パリっと一箇所押せば
バラバラっと 豆が落ちて出てくるんですが、
鞘が全然乾いてないのは 中がしっとりしてるので、
こんな風に 中の薄皮がまだ残っていて、剥くのに少しだけ手間がかかります。


まるで 高級品のように 薄い紙に包まれてるようです

その薄皮をペロンとめくると、まだ色がぼんやりした花豆が出てきます



まだ寒い時間帯や 雨の日なんかに この作業をすると、
見てる色がピンクなので、ホカホカ気分になります

時々 小さい子にこの作業をさせると とっても驚いて喜びます



で、だいたい今年の分は こんな感じ


この中に手を入れて ガラガラかき混ぜる時 むちゃくちゃ心地よいです


で、ウチでも時々花豆は焚きますが これもまた殆ど実家便

まさに ワラシベの種蒔きですわねえ~

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霜に当たる

2008-11-13 08:11:50 | 菜園

今朝も昨日と同じ-1度で、霜が降りて庭は白い紗がかかったようです。

で、冬野菜は霜に当たったほうが柔らかくて甘くなるっていいますが、
ウチの赤カブも しっかり霜に当たったので 先日収穫しました。


奥が赤カブ 手前は全然大きくならない大根


で、スッポンスッポン カンタンに抜けるので あっという間の収穫です


これは 植えてた分の半分の量。
傷んだ周りの葉っぱを落としつつ反対に向けて
唐松の落ち葉を落としておきます

で、殆どを実家に出荷しました(笑) 
搬送先では母ネットワークにより、あちこちに配られる予定です



こっちは 畑片付けるのに全部掘り出したニンジンさん



畑初心者でも カンタンに出来るニンジンなので、
今年もいっぱい収穫できたんですが その残りです。
小さいのは丸ごと天ぷらにすると 甘くて美味しいので夫の好物となりました



秋の収穫 ピンクやオレンジ色を見ていると、
寒い中でも ポカポカ気分になるので 楽しいです


さて 今日は地区の一斉清掃なので 竹箒持って出動してきますかね~
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天気予報vs夕焼け

2008-11-12 16:50:35 | GARDEN  08


結果は 夕焼けの勝利

今朝は今シーズン初のマイナスで -1度と冷え込みましたが、
曇りっていう天気予報を見事に覆し 昨日の夕焼け予報どおり、 
朝から 雲ひとつ無い快晴となりました

おかげさまで日中ポカポカで 庭の片付け仕事 はかどりました



もう終わりかけのマユミのピンクにブルーは 清清しいです。




どんよりとした日には寒々しいドライになったノリウツギも、
青空を背景にすると 金色に見えます




最後まで生き残った 好きじゃない色の小菊も 晴れ晴れしい表情です


秋晴れの日って なんでもOKの 気持ちよさです


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茶色の中に赤味

2008-11-11 19:30:05 | GARDEN  08
時々
ここんとこずっと朝の最低気温は0度台・・・
マイナスにはなんないですが 朝凍りついてます

で、今日は10時頃から赤カブの収穫など、外仕事してたんですが、
太陽が出ないと寒くて 頭痛くなってきました


庭も殆どが茶色になってしまい、
スッキリ刈り込もうと 様子をチェックしてましたら、
あちこちで ちょこっと名残の花が咲いてました

  
返り咲きのレッドキャンピオン  でも茶色の中のピンクって全然目立ちません
 

で、落ち葉が溜まってるRGを見ていたら、ふとここにも赤味を感じるので
座り込んでじっと見たら いつ植えたか記憶の無いガーデンシクラメンが
ひっそりと1輪咲いてました


気づいた時はもう花が終わりかけでしたが、
4~5年前 このあたりにコームの種を蒔いた記憶が過ぎりましたが、
まさかね

謎のガーデンシクラメンさん でした



で、ウチで1番自由気ままに動いて 長~~く咲いてるのがコレ
アメリカコマクサです


こぼれ種をアリンコが運ぶのか? 雨水の流れの上流にも 関係ないところにも
あちこち時期を選ばず咲いています。
これで ブルーの花のもあったら 最高なのになあ~



で、よっこらしょと立ち上がったら やっ目には元の茶色の景色

今の季節 5時前には薄暗くなって、あっというまに1日が終わります。


今日はものすご~くキレイな夕焼けでした 



明日 ピーカンのポカポカ天気になってほしいなあ~
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