林の中の庭

まわりに唐松林が残る敷地で花や野菜を育てたり、
雪の日には家の中で何か作ったり・・・
そんな日々の生活日誌です。

蕎麦

2007-03-31 15:42:39 | お出かけ
のち
私は関西育ちのため あんまり蕎麦が体に馴染んでいません;
そんな私が長野に住むようになって、
ちょっと近くに出かけた先で食べる昼食が「蕎麦」ってことが多くて、
どれがおいしいのか おいしくないのか?
好みといっちゃあそれまでなんですが、
なんとなく私にとって軸のない食べ物だったんです

で、最近TVでよくお見かけする高橋邦弘さんの蕎麦を打つ姿が真摯で
一度 高橋名人の打つ蕎麦を食べてみたいもんだな~と思っていたら
なんと ウチから私が車で走っていける距離にあるお蕎麦屋さんで
名人のそばの会があると聞き 今日勇んで食べに行ってきました


おいしかったので宣伝 木曽薮原おぎのやさんです。

で、お店の前に実演スペースがあって、そこで高橋名人が打ってられました


何度かTVで見たことありますが、目の前にして見ると神業です
すべすべ伸びて 柔らかい生地のように扱われます。


    
中略:キレイに折りたたんでそば切りですが それもまた見事で
リズムのいい音が 音楽のように聞こえてきます。



で、いただきま~~す 

よくいわれる「蕎麦の香り」が 際立っていました。
で、歯ごたえしっかりで表面は艶があって 
音をたててすすって食べる理由が 納得です


いやあ~ ほんとに名人の打ったお蕎麦 おいしかったです。
一緒に行った奥さんも大満足

やっと私の中で 蕎麦の味覚の軸が1本きれいに立ってきました。


それにしても 名人の仕事は 道具も場所もスッキリ整って
全体の動作も全てが美しかったです。

蕎麦打ちの美意識を感じて お腹も目も満腹になった今日でした

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最終段階。

2007-03-30 23:50:32 | 素人野鳥観察
のち 午後から
今朝4:30頃 ものすごい雷の音で目が覚めました
寝ぼけた頭で パソコンとTV関連のコンセントを抜いてまわって
再び寝床へ。。。
その後 さらにすごい暴風雨で、窓ガラスを打ち付ける音がすごかったんですが
眠気が勝って再び寝ました


で、こーゆー時は野鳥達 どーしてるんでしょうかねえ~
今日は 私たちの朝食の時間に合わせて鳥も一斉に来てたので
そろそろと窓辺に寄り 一旦逃げましたが窓を少し開けて
手~出してみました


この写ってる指は 夫のです; コガラが横向いてるのが笑えるでしょ;;


この後 もう少し近寄って 夫曰く指を突付かれたらしいんですが
やっぱいきなりだったので ここまででした


朝 散歩をすると 鳥達の声が賑やかになってきました
これを聞くと 耳から春を感じます

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再会

2007-03-29 11:09:27 | ねこやまさんのあみねこ(著)
時々 のち
2日前出来た新たなメンバーと共に、
リボンと鈴を おソロのおニューにして記念撮影です

    


そんなことしてたら今日 こないだ旅立ったあみねこピ&ブ(仮名;)から
新らしい生活の様子が届きました

うすうす気付いてたかもしれませんが;
やはりネコ好きのアップルさんちに むりやり押しかけペットに行ったのでした
(トラックバックからも行けます♪)





とってん(茶):「へえ~ワタシらの前に出来た人らですかあ~
          なんか 品がよろしい感じですなぁ」

どない(黒) :「そやっ なんかちょっと違ごてたで~~」

でんな(茶小):「ほな僭越ですが 紹介させて頂きますワ
         ・・・・・・・;名前 なんやったっけ??

ゆーとん(青):「今頃 ハイカラな名前 つけてもらっとんちゃいます?
           で、ピンクの子 タイプやな~~


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あっというまに1年

2007-03-28 18:55:41 | GARDEN  07

今日は春らしい1日でした。

で、ふと気がつくとこのブログも1執念;ちゃうちゃう1周年です
毎日 あまり変わり映えしない日々の書き込みでしたが
みなさま お相手してくださって ありがとね~

ちょっとした老人宅の黄色いリボンみたいなもので(?)
書き込みが遅れると心配しあったりするってこともアリでしたネ

また 2年目で ネタが被りまくるとは思いますが、
軽いボケだと思って みなさま 突っ込みお願いいたします~



で、1年前とほぼ同じような花達。。。


ミズキの根元で咲く 黄花セツブンソウ(エランシス)です。


    
    別の場所で咲く エランシスのアップ



毎年 ミスミソウの根元から咲く ヒナマツリソウ



で、後から咲く 庭植えのフクジュソウです。
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出会い

2007-03-27 18:35:45 | ねこやまさんのあみねこ(著)
のち
今日は朝からどんよりした天気でした。

午後から雨が降りだし「どない」と「でんな」は暇そうに、
コタツまわりで遊ぼうと台に登ると、
あれっ ひょっとして 新しい友達が。。。


ど:「なんか嬉しいけど 照れるなあ~~

で:「ところでにーさん この紐なんでっっしゃろ?」



ど:「あちゃ~~~~

で:「・・・・・・・・・・・・・って;アンパンマンやあるまいし~



そんなことで、奥さんは急いで頭を合体して 顔をつけて完成しましたとさ



と:「はじめまてどないさん 『とってん』です。よろしゅうに」

ど:「いや すまんこってす、あいつおっちょこちょいで;許したって下さい;」

ゆ:「でんなさん 怒ってませんて~ 気いつかわんとって~」

で:「いや~ほんますんませんもう こうしても大丈夫でんな? 」



また毛糸の都合で 微妙に どないとでんなより少し大きな仲間です。
毛糸が足りなくなった「ゆーとん」の手足の色が違うのはご愛嬌;;

さて 買って来た新しいリボンと鈴 つけてやっかな~
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雪のクジラ

2007-03-26 18:07:49 | GARDEN  07

ウチの庭は道路から1段下がってるので、
道路から家の半地下横を 車で周っていけるように、
家を建てる時にスロープをつけてもらってます。

で、その半分のスペースが どうしても冬場 雪を寄せる場所になるので
除雪した雪は なかなか融けづらいので毎年最後まで残ります
それが なんとはなしに クジラ型になってるんですが
その存在が 本格的な春到来の目安にもなっています

    
冬の間は あたり真っ白なので 融け残ったシロガタみたいなもんですネ


で、ここんところの暖かい天気&雨のおかで 
だんだんとクジラが小さくなってきました

これを スコップで削ったり運んだりすると かなりな重労働になるんですが
春の日差しは じわじわ~っと、それでもすごいパワーで融かしてくんだから
お天道様様です

去年は4月20日に 庭の雪が全部融けたと書いてました;
さて今年はどうでしょうかね~♪


この雪が解けて 庭エリアに流れ込んで通路がぬかるむのも
我が家の春の風物詩ですわ~






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雨降って 地やわらかくなる;

2007-03-25 23:26:26 | GARDEN  07
のちのち

昨日からの雨は すごい降りで 台風並みに風が吹き荒れてましたが
気温が高かったので、
夕方の雨上がり後は 硬くなった雪のカタマリが かなり小さくなってました

その後 地面のぬかるみが落ち着いてから
庭チェック入れましたら、今日も新しい発見アリです



去年咲いた後 掘り起こしせず 庭で冬越しさせたヘレムルスの芽です。

ちょっと耐寒性が心配だったんですが、
1年目はしっかり花を楽しめたので 2年目はダメ元ってことで放置したんですが
ウチでなんとか 冬大丈夫だったようです


で、もう一つ うううううう・・・・っと首を持ち上げつつあるのが
クリローニゲル君です。


他のヘレボラスは おっとりしていて全然動きが見えませんx
きっと このニゲル君が一番のりかなっ


明日また 腐葉土他を買いに出かけようと思ってるので、
最後の残った区画の布団はがし 楽しみになってきました


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雨の前に一仕事

2007-03-24 11:31:13 | GARDEN  07
今にも降りそうな

今日は気温も高いので 雪ではなくて雨になりそうです。

なんとなく雨になる前の風も吹いてるので その前に昨日の続きで
落ち葉の布団剥がしを2区画 やっておきました。

まだ 地面が凍ってる部分があったりしますが、
それでもちゃんと 芽が出てきてるんだから すごいです。


もう花芽が出来てる エンゴサク・エヴァン。周りの土は凍ってます;
去年の秋に植え替えしたから 今年心配してたんですが、
なんとか 生き延びてくれたようです。06春の開花の様子


そのちょっと横で、この秋初めて球根を買って植えてみたシラー・チューベルゲニア。



カタログ写真のキレイなブルーを見初めてゲット がんばれ~~


まあ そんなところで またふんわり腐葉土でマルチして作業終了。

で、今作業するのに 足元がぬかるんでるのが毎年の春の悩みx
これも サンルーム同様 時期が過ぎると忘れちゃうんだけどね~



最後は 昨日から咲き出した セツブンソウ3輪。


こんなに離して植えた記憶がないんだけど こ~なっちゃったんですよね;;
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春の匂い

2007-03-23 18:08:43 | GARDEN  07
のち
今朝は一面の銀世界で ため息が漏れましたが
それからどんどん気温が上がり 降った雪もあっという間に解け
外に居るのに 上着が要らないくらいでした

そ~なると また布団はがししたくなって、2区画やっちゃいました~♪

まずは ブルーベルが植えられてる場所なんだけど、
プルモナリアの芽は出ていたけれど ブルーベルのは発見できませんでした;
でもあちこちで フロックス・デバリカータが増えていて
かなりこぼれ種で増えてる様子が見受けられました

もう1区画は 芍薬をメインに秋 植え替えた場所。
あちこちで 芍薬の芽は発見できました~!


まだ 写真に撮るほどの芽ではなかったので 
また腐葉土のフカフカ布団をかけておきましたが これからが楽しみです


で、セウブンソウですが また新たに3輪咲いてました。
夕方 しぼみかけてたので 1輪だけのアップです。

大きな画像にしてみましたが どれがオシベでメシベか?
ちゃんと見ると 不思議な花ですね~~;



明日から また天気が下り坂みたいですが、
今日久々に庭に出て 気持ちよかったですわ~~
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こないだの毛糸

2007-03-22 18:35:57 | ねこやまさんのあみねこ(著)
のち
なんだか外が薄暗くて 白いもんが舞ってるけど;;
今日は またあみねこ劇場をどうぞ・・・




あれ? なんか「どない」と「でんな」ではないあみネコが窓辺に

     
     コガラも 不思議そうに見てますねえ~       
      毛糸の目のネコじゃ 怖くないそうです(笑;)


はじめまして♪ 新しく出来たあみネコピンクとあみネコブルーです



で:「あみねこピンクにブルーって;; あんたらゴレンジャーのバッタモンかっ;;」

ど:「そない言いないなぁ なんか幸せそうやで~ 親切にしたりや~でんな!」

ピ&ブ「ふふふふふ






ど:「あんたら 箱に入ってどないしはりますの??」

で:「どないにーさん やっぱり気ィ悪うしはったんやろか??」

ピ&ブ「ふふふふふ




というわけで ピンクとブルーの新作あみネコさん達は
名前もつかず キャラも立てずに 旅立つ事になりました


はてさて 
期待の どないとでんなの新しいトモダチは いつ出来るんでしょうか・・・

春の寒の戻りで 奥さんが落ち葉の布団はがしを先に延ばしたのがどうなるか?!

つづく・・・




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春分なのにセツブン。。

2007-03-21 16:17:06 | GARDEN  07

な~んちゃって 10日ぶりにポカポカしてきた今日の午後
ウチの庭に春を告げるセツブンソウが やっと咲いてくれました



今日の天気図が ゆる~い縞模様になってたので期待して
お昼前に チェックしに行ったら こんな程度にしか膨らんでませんでしたが、
午後3時過ぎ 見に行ったら 3輪とも開花


寒い我が家で咲くだけあって ずんぐり3姉妹です でもかわいい~


で、隣の黄花セツブンソウも 咲きそうなんですが
本家セツブンソウに花を持たせて 明日咲き始めるような感じです。




このまま暖かくなってくれると嬉しいんだけどね~

多分そうはいかない 3月の天候です。
とはいえ セツブンソウ 咲いてなによりなりより。。。

今のところの目視だと 全部で5輪咲きそうです。
長年の投資が実を結ぶか?? な~んてネ

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とうとう窓辺へ

2007-03-20 13:32:54 | 素人野鳥観察

今日も快晴で 庭の私が一度除雪をした場所はほぼ98%元に戻りました。
でも昼間の気温が 午後1時半で+2.7度しかないので
外は 冷え冷えしています。

そんな日が1週間続いてますが、野鳥達は元気で食欲旺盛なので
夫が、こーなったら窓辺に寄せてしまえっ
ってことで こんな場所に フィーダーを移動しました
(ほぼ 窓にくっついてる距離です;)


一気に お客さんの反感を買うかと心配しましたが
夫の読みは当たりで、最初は躊躇してるようでしたが
鳥達の食欲が 冒険心を煽ったようで、まもなく常連客が戻ってきました

ちなみに向こうに見えてる唐松林は 隣の敷地です
手前の見えてる台が食卓テーブルですわっ



やっぱり1番は コガラ偵察隊
それでも いつもよりは タッチ&ゴーが素早いです;



とはいえ すぐいつものように「ちょいとおじゃましますよ~」



続いて シジュウカラさんが登場ですが 横目でこっち見てるのわかります??



最後は ガッツンガッツン すごい頭突きで殻を割るゴジュウカラさんです。


この食欲旺盛な時期に 距離を縮める作戦はなかなかよいようです♪

最終目的は『手乗りコガラ』なんだけど(笑;)
この分じゃ 夢でもない感じがしてきました。
落花生補給 がんばろ~~っと

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まだ北風~;

2007-03-19 18:54:13 | お出かけ

とってもいい天気なんですが 吹き込む風がむちゃくちゃ冷たくて;
今日も最高気温が+1.6までしか上がりませんでしたx


で、ウチのセツブンソウは 今日も北風に震えて咲いてはくれませんでしたが、
車でウチから約1時間の セツブンソウ群生地を覗いてきました

ここは去年も見てきた場所なんですが ポカポカ2月の影響で
例年より数週間早く咲き始めたようで、
私も 去年より1週間は早く訪れましたが、もう満開でした♪

日差しが強かったので 群生の引きの写真は撮れませんでしたが、
片寄せあってるカタマリは撮ってきましたよ~


ほんわりと あたりが白く感じるくらい 花びら(ガク)を広げて満開でした



キレイに黄色のオシベが並んだアップです。


今回は ご近所の奥さんと一緒で、
初めて見るセツブンソウの小ささに びっくりしてました;


で、以前 スカートのリフォームをしてあげたお礼に
お昼ゴハンとお茶を ゴチソウになりました


ちょっと写真がイマイチですが 左から更科(一番粉)挽きぐるみ(2番粉)田舎(3番粉)で、
それぞれそば粉100とは思えないしっかりした歯ごたえのお蕎麦で
ソバに疎い私でさえ 「うまいっ!」と思いました
(左手前は 写真撮る前に食べてしまった;赤カブの漬物です


で、その後は 中山道沿いの古民家風喫茶の炉辺で コーヒーを頂きました

    


何処に行っても 北風が寒い1日でしたが、
色々楽しめて 久々にお出かけを楽しみましたよ~ん

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はるばる お客さん

2007-03-18 15:58:48 | ねこやまさんのあみねこ(著)

今朝は この冬一番の冷え込みで-10.5度となりましたが
時間と共にどんどん晴れ渡り(でも気温は最高+1.6度;)
庭の状態も 90%回復してきました

そんな日のお昼頃。。。はるばる大阪から 
ミスえべっさんと一緒に「そらちゃん」が遊びにきてくれました

今日は その様子を。。。


そ:「はじめまして 青い色してるので名づけられた そら です

ど:「いやぁ~ そない丁寧に挨拶してもろて・・・わし、どない です;」

で:「舎弟のでんなですっ  ねーさん ええ猫背してはりますなあ~
  わてらは 奥さんが綿詰めすぎて あんまり曲がりまへんねん;;」 




ど:「田舎やさかい 何にもおまへんけど ささ、お茶でもどうぞ・・・」

そ:「ほな遠慮せんと 頂きます~」

で:「どないにーさん 奥さんが引き出しに隠してるお菓子でも出しましょか?」

   ボカっ;


    
ど:「いやほんま はるばる よう来てくれはりましたな~
  会ぉてみんと、毛並の具合の違いも わかりまへんしなあ~」

そ:「せっくやから 記念写真とってもらいましょ~

で:「じゃ ねーさん 遠慮せんと肩組まして頂きますワ;」



そんなこんなで 楽しい時間はあっというまに過ぎ、
別れの時間となってしまいました



    
そ:「また今度 仲間増やして会いましょね~~

ど:「ほんまや ほんまや!こないだ奥さん毛糸色々買うてたから
    頑張るように言うときますわ~~

で:「ねーさん 一生忘れませんわ~~



てなことで 奥のR&Gは クールに見ていましたとさ
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R&G

2007-03-17 16:35:16 | CRAFT

2日前のバッテリー上がりで足止めをくらった流れで
編みぐるみで リサ&ガスパールを作ってみました

ちょうど「どない」を作った残りの白黒の毛糸が残ってたので
「どない」の編み図をアレンジして、「どない」のゲージも利用して
てきとーに編んでみたら 出来ました


先にガスパール(黒)を編んだんですが こっちの方が出来が良かった気がします;




立体見本の プラ製本家貯金箱とご対面~  沈黙・・・


フランスキャラだけあって お互いあまり人のことは言わないようです(笑;)
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