そろそろ始動する？なり〜

今日は整形外科の受診日でした。 もう整形外科に来てるんだか、診療内科に来てんだかわかんないくらいよ。（笑） 間違いなく、心療内科の先生より、プライベートの話をして長くして、診察時間も長いわね。 リラックスと腹筋を鍛える呼吸法を訓練しながら、大掃除や冷蔵庫の中身の話を... なんでそうなるねーん。 でも、ここ数ヶ月、主治医には救われてるんだよね。 甲状腺のクリニックの医者も心療内科の医者も、「ちょっと違うな」と思うことがあって、診察の度に悶々とするのよ。 それを主治医に聞いてもらって、冷静にアドバイスされると安心するんだよね。 また上手いこと話を聞いてくれて励ましてくれるの。 整形外科医にしておくにはもったいないよ。（笑） さて、昨夜はちょっと眠れなかったので、お昼を食べてテレビを見てたらウトウト〜。 ま、家にいるんだから、夜眠れなかったら昼寝ればいいじゃん！なんだけどさぁ。 昼夜逆転にしちゃうと、昼間遊びに行けないんだよね。 夏のことを考えると、昼間眠れるだけでも充分ありがたいんだけど、なるべく夜普通に眠りたいわ〜。 とそんなことで、今日も気付けば夕方よ。 あかんがなー！ ちょうどケリーさんからサプリメントとお菓子が届いたので、ちょっと休憩。 ずっと休憩してるやーん！ ハハハ。 「La vieille france」のダッコワーズとガレッドブルトンヌ、コショネットとマドレーヌ。 早速、ガレッドブルトンヌを食べてみたの。 自分で言うのもなんだけど、私の作るのもそこそこイケると自信があったんだけど、やっぱりプロが作るものは違うなぁ。 ↑そう思わないお店のものもあるんだけどね。（笑） 中までしっかり茶色の焼き色が付いてるの。 付いてるのに苦くないのよ。 私が同じ色のものを作ったら苦くなる。 だからね、焦げてるわけじゃないの。 香ばしい、キャラメルっぽい味のするのよ。 めっちゃ好みの焼き加減と味だった。 ほら、焼き菓子って、材料が重視されるじゃない？ 特にクッキーみたいなもの。 つい何度のオーブンに何分入れて終わり、ってやっちゃうんだけど、焼き加減って、本当はすごく重要だと思うの。 もちろんオーブン自体が違うんだろうけど、きっと温度や時間にもこだわってるんじゃないかなぁ。 頂き物だから言うわけじゃないけど、レベルの高い焼き菓子だよ。 まだまだあるもんねー。 同じものは作れませんが、ええ勉強になりました。 ありがとうございます。