バラの香りのトマト＝遺伝子組み換えで開発－イスラエル

　バラやレモンに似た香りのするトマトを遺伝子組み換え技術で開発したと、イスラエルの農業研究機関や米ミシガン大などの研究チームが２５日、米科学誌ネイチャー・バイオテクノロジーの電子版に発表した。微生物への抵抗力も強くなるため、店頭での日持ちも良くなるかもしれないという。
　研究チームは、料理に使われるハーブ類、レモンバジルの「ゲラニオール」合成酵素遺伝子をトマトに組み込んだ。その結果、ゲラニオールからバラやレモンに似た香りのさまざまな物質が生み出された。ただ、健康に良い抗酸化作用がある赤い色素「リコピン」は減り、赤みが薄くなった。
　一般の３７人に普通のトマトと比べてもらったところ、７割が食べた際の香りが強いと答え、６割がより好きだと回答したという。 時事ドッドコム　2007/06/25

◇イスラエルの研究チーム、バラやレモンの香りがする「遺伝子組み換えトマト」を開発
　ＡＦＰ　BB News 2007-06-25

【日本人解剖】機能・体質 老化・寿命 伝統食の再認識で抗加齢

分子・遺伝子レベルの医学や生物学の進歩は、ヒトの老化メカニズムをも明らかにしつつある。その成果は、高齢化社会で関心の高まっている「アンチエイジング（抗加齢）」にさまざまな形で応用され始めてもいる。食事や栄養面で、日本人に適した「長寿」実現法を探った。（小島新一）詳細＞＞産経新聞　2007-06-18

食肉タンパク質由来の抗疲労ペプチド

出願番号 : 特許出願２００５－２３４４０７ 出願日 : ２００５年８月１２日
公開番号 : 特許公開２００７－４５７９４ 公開日 : ２００７年２月２２日
出願人 : プリマハム株式会社 外１名 発明者 : 有原 圭三 外５名

発明の名称 : 食肉タンパク質由来の抗疲労ペプチド

【課題】 疲労予防や疲労回復に有効で、かつ安全な抗疲労剤や機能性食品を提供すること。
【解決手段】 動物の筋肉（骨格筋）に多く存在しているアクトミオシンの懸濁液をパパイン等のプロテアーゼで処理し、不溶物を除去したペプチド含有画分に高い抗疲労活性のあることを見い出し、高い抗疲労活性のあるペプチド含有画分から抗疲労活性ペプチドである、Asp-Leu-Tyr-Ala、Ser-Leu-Tyr-Ala、Val-Trpを精製・同定した。また、これら抗疲労効果を有するペプチドをアクトミオシン分解物から精製するか、配列情報をもとに化学合成する。また、これら抗疲労効果を有するペプチドを食品に添加して、抗疲労効果を有する食品とする。

バイオテクノロジー関連市場の調査を実施

富士経済、バイオテクノロジー関連市場の実態調査結果を発表
メタンガス化プラントは２０１０年（予測）に１８０億円（２００６年の３．５倍）

　総合マーケティングビジネスの（株）富士経済（東京都中央区日本橋小伝馬町　代表取締役　阿部英雄０３－３６６４－５８１１）は、このほど、医療・医薬品、環境分野などで応用用途分野が拡大するバイオテクノロジー関連市場の調査を実施した。その結果を報告書「２００７　Ｂｉｏ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ関連市場実態総調査」にまとめた。http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=163195&lindID=4

プトレスシン生産能を有する微生物及びそれを用いたプトレスシンの製造方法

出願番号 : 特許出願２００５－３９２０ 出願日 : ２００５年１月１１日
公開番号 : 特許公開２００６－１９１８０８ 公開日 : ２００６年７月２７日
出願人 : トヨタ自動車株式会社 発明者 : 米田 聡 外１名

発明の名称 : プトレスシン生産能を有する微生物及びそれを用いたプトレスシンの製造方法

【課題】従来の微生物に比べてプトレスシン生産能の高い微生物を提供すること、および該微生物を用いてプトレスシンを効率的にかつ安価に生産する方法を提供すること。
【解決手段】特定の塩基配列と90％以上相同な16S rDNA配列を有し、かつ、プトレスシン生産能を有するエンテロバクター属に属する微生物、および該微生物を、プトレスシン生成のための基質と窒素源を添加した培地にて嫌気的条件下で培養し、培養物中からプトレスシンを採取することを特徴とする、プトレスシンの製造方法。 明細書　ＰＤＦ

短鎖核酸の検出方法

出願番号 : 特許出願２００４－２５５８５５ 出願日 : ２００４年９月２日
公開番号 : 特許公開２００６－６７９１４ 公開日 : ２００６年３月１６日
出願人 : 株式会社東芝 発明者 : 高橋 匡慶 外３名

発明の名称 : 短鎖核酸の検出方法

【課題】標的配列を有する短鎖核酸の検出方法を提供することを目的とする。
【解決手段】標的配列を有する短鎖核酸に対応する長鎖核酸鎖を用い、短鎖核酸の存在下において長鎖核酸鎖を固定化することによって、単独では検出が困難である短鎖核酸を検出する方法を提供する。

ＤＮＡチップ及びそのＤＮＡチップを用いた検査装置

出願番号 : 特許出願２００４－３２２４３９ 出願日 : ２００４年１１月５日
公開番号 : 特許公開２００６－１３３０８０ 公開日 : ２００６年５月２５日
出願人 : 株式会社東芝 発明者 : 村田 敦

発明の名称 : ＤＮＡチップ及びそのＤＮＡチップを用いた検査装置

【課題】従来の検査装置をそのまま用いて、多くの検体数の鑑定を行うことができるＤＮＡチップ及びそのＤＮＡチップを用いた検査装置を提供すること。
【解決手段】複数のプローブを備え、検体と反応させるためのＤＮＡチップにおいて、前記プローブに接続されたプローブ電極９と、前記ＤＮＡチップからの信号出力用電極１０との間に集積回路部１４（１２、１３）を備えた。

塩基配列判定方法、塩基配列判定システム及び塩基配列判定プログラム

出願番号 : 特許出願２００５－７８９７７ 出願日 : ２００５年３月１８日
公開番号 : 特許公開２００６－２５８７０２ 公開日 : ２００６年９月２８日
出願人 : 株式会社東芝 発明者 : 本郷 禎人 外１名

発明の名称 : 塩基配列判定方法、塩基配列判定システム及び塩基配列判定プログラム

【課題】 判定の精度が高く、実態に即した判定ができる、塩基配列判定方法、塩基配列判定システム及び塩基配列判定プログラムを提供する。
【解決手段】 検出用電極、コントロール電極とを備えるチップカートリッジ１１；電流を測定する測定系１２；チップカートリッジ１１に、サンプルＤＮＡを含む薬液を送液系１３；測定系１２及び送液系１３を制御する制御機構１５；検出用電極からの検出信号、コントロール電極からのネガティブコントロール信号を電流－電圧特性として取得し、電流－電圧特性の正常・異常を判定し、異常な検出信号を演算対象外とする電流波形判定モジュール、電流－電圧特性からバックグラウンド電流を差し引いて、真の検出信号を取得するピーク電流検出モジュールを含むコンピュータ１６とを備える。

塩基配列自動解析装置

出願番号 : 特許出願２００６－２９４９２５ 出願日 : ２００６年１０月３０日
公開番号 : 特許公開２００７－７８７０１ 公開日 : ２００７年３月２９日
出願人 : 株式会社東芝 発明者 : 本郷 禎人 外５名

発明の名称 : 塩基配列自動解析装置

【課題】セル内における面内均一性を向上させる。
【解決手段】ＤＮＡプローブが固定化される複数の電極２１ａとを備え、セル底面を定める塩基配列検出チップ２１と、チップ２１に当接されるシール材２４底面からシール材２４上面までをシール材内周により複数の電極２１ａを取り囲むように設けられ、セル側面を定めるシール材２４と、シール材２４上面に当接されてシール材２４上面を塞ぎ、セル上面を定めるチップカートリッジ上蓋１１２と、セル上面に開口し、セル１１５内に薬液又はエアを送入する送入ポート１１６ａと、セル上面に開口し、セル内から薬液又はエアを送出する送出ポートと１１６ｂと、チップカートリッジ上蓋１１２に設けられ、セル内に試料を注入する試料注入口１１９を備え、送入ポート１１６ａから送出ポート１１６ｂへの薬液又はエアの流路は細長形状に形成されてなる。

ヒトパピローマウイルス型判別用ＤＮＡチップの薬事申請について

診断精度の高い医療用ＤＮＡチップを開発
　第一化学薬品株式会社（以下、第一化学薬品）は、株式会社東芝(以下、東芝)と東芝ホクト電子株式会社（以下、東芝ホクト電子）と共同で開発を進めてきたヒトパピローマウイルス＊（以下、ＨＰＶ）を型判別するＤＮＡチップの体外診断用医薬品の製造販売承認申請（以下、薬事申請）を行いました。
　製造を担当する東芝ホクト電子では、２００７年２月に医薬品製造業許可を受け、既に量産ラインの整備を完了しています。これにより、本薬事申請が承認され次第、国内初となるＨＰＶを型判別する体外診断用ＤＮＡチップが製品化されます。 東芝プレスリリース2007-06-15