セサミクッキー＆草団子

メロンパンの残りです！
メロンパンはピザの残りの生地で作り、
メロンパンの上にかぶせたクッキー生地の残りで
セサミクッキーが出来ました。
じゃあ残った胡麻で何作るのよな～んて
いつも辛口連れ合いが、
「香ばしくておいしいよ。森の露天市で売れば！」だと。。。
売りませんけれどね。



球根のアガパンサスが咲きました。もっと沢山咲かせたい花なんですが、
今は２輪だけ




去年の母の日に娘からプレゼントのつるバラ
蕾が沢山ついているので、次々に咲きそうです。
品種はチャールストン


「和菓子でも作るから」とスーパーで私のかごに娘が入れた白玉粉。。
何も作る様子もなく帰ってしまいました。
作りましたよ冷凍庫にあった蓬で草団子を
連れ合いが３時のおやつにおいしいと完食
蓬は茹でて小分けに冷凍保存するととても便利ですね。
香りは落ちますが色づけにとても重宝します。

花の名前

この花の名前知っている方
今日は露天市前の最後の窯焚き
起床3時45分。点火4時。
勿論連れ合いがです。

去年引っ越してきた時とにかく差し上げますという花は遠慮なく頂いたお陰で、
この春は次々と庭のあちこちで美しい花が咲いています。
困ったことに名前の分からない花ばかりで
知っている方どうぞ書き込みで知らせてください。



花の形はちょっと違うのですが、
葉っぱと花のつき方は麦の穂先のような所から出てきて同じようです。
この２色の花





今日も素晴らしい天気に恵まれて窯焚き
暑いのでお昼はざるそばです。

メロンパンとベーグル

ピザを作った時のパン生地が残っていたので、
メロンパンとベーグルに初めて挑戦しました。
ベーグルの色づけと照り出しのためのモラセスは（初めて聞いた名前です。これってエッセンス？）
沖縄大好きの息子夫婦のお土産の黒砂糖で代用。
メロンパンに使うメロンエッセンスこれもラム酒で

準備完了



メロンパン3個とベーグル4個を一枚の鉄板で焼いたのが間違いでした。
微妙に温度と時間がそれぞれ違うのですが、そこはＢ型人間の私
形と焼き色が
でもメロンパンの味はやっぱりメロンパンなんですよ


そして少し小さめのベーグルの味は、美味しい、うま～い
張り込んで生ハム、サラダほうれん草、貝割れ大根、レタスをはさんで、
マヨネーズに粒マスタードで味付け、中味は不味いはずないでしょう
肝心のパンの味ですか　ほんとにうそ偽りなく中はモッチリ外パリッ
ホームベーカリーって使えるじゃん



姉の所から夫婦で頑張って引き抜いて移植した石楠花が清楚に咲きました。

最新の作品

器（うつわ）

連れ合いの作品です。
上の棚の両端は信楽の赤土に飴釉、真ん中はどちらも焼き締め（松灰の吹きつけ）
下の段左のカップは、信楽の御影土に石灰白萩、次の飯碗は御影に緋色を吹き
透明釉の仕上げです。
なにしろ2人だけでやっているので
釉薬も沢山持ちすぎると管理も大変なので、今は試験運転でそのうち絞って行こうと思っています。
今日は一日中おかげで何処にも出かけず家の中で露天市前の最後の本焼きの釉がけが出来ました。
雨上がりに庭に出たらバラが咲いた♪♪



　プレーボーイという品種です。

見事でしょう

PIZZA

お庭でランチ
子供の日を祝うようなとてもよい天気です。
すずらんの花も爽やかに咲いて　　　木陰を探してランチタイム




ピザ生地はホームベーカリーで作ります。材料を入れて50分で出来上がり。
円く伸ばしてトッピング
今日は市販トマトピューレーにタバスコを混ぜて、ピザ用チーズ、サラミ、ベーコン、トマト、ピーマン、玉葱の切ったものを順番に乗せて、最後にもう一度ピザ用チーズで

250度に暖めたオーブンで７～８分で出来上がり

連れ合いは生地はthin(薄い）が好きなので今日は合格

2回目の還元焼成

森の露天市

5月11,12,13日は伊東市青少年キャンプ場で森の露天市が開催されます。
私達も5,6年前から春と秋に都合のつくかぎり出展しています。
ゴールデンウイークの前半は3人の子供達がそれぞれの連れ合いや孫と（次男は独身）
遊びに来てくれたので、我が家の恒例のゲーム大会で楽しんだので（私だけが？）
日常生活に戻ったジジ、ババは大急ぎで窯焚きやら、作品作りをしているところです。
私作の焼き締めの皿（松灰）と足つき小鉢（白萩）


前回の還元焼成を焼き直した陶灯
今回は大分還元が強くかかったようです。
こちらも私の作品






連れ合い作の陶灯
高さが30センチ位あるので窯に入れるのに苦労したようです。
露天市までに素焼きと本焼きをあと一度ずつやる予定です。
お近くのかた是非伊豆高原の森の露天市に遊びに来てください。
お待ちしています。