伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

野菜de天ぷら

2009年11月26日 | 料理


この冬は市場でも野菜の値段が安くて家庭は助かりますが、
家庭菜園をしている方々からも沢山の野菜を次々頂いています。
昨日も大きなさつま芋がゴロゴロ入った袋をご近所の方から・・
もしかして我が家のさつま芋が不出来だったというのを
聞いて気を利かせて持ってきてくれたのかもしれません。

たまたまその時に居合わせていた知人夫婦に
先日貰った大根や他のものと一緒におすそ分けすることが出来たので
これで少し我が家のだぶついた野菜のストックも軽くなりました

夕飯は野菜消費には手っ取り早い天ぷらです。
天ぷらは衣を出来る限り薄くすると食べやすくなります。



こんな巨大なさつま芋をもらったのですが
正直のところあまり味は期待はしていなかったのですが
せっかくですから知人と一緒のお茶うけに大学芋にしてみたのですが、
以外にも皮をむくと綺麗で美味しいさつまいもでした。



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14 コメント

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Unknown (ちびまま)
2009-11-26 08:08:48
おはようございます♪
今年はブロッコリーも安いしキャベツも安い
ひょっとしたらこれは収穫時期が天候の関係で前倒しになっているだけで冬になると逆に高くなるんじゃないかと危惧しつつ今のうちにたくさん食べちゃえと思っています。
大学いもがおいしそう
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こんにちは。 (シュフ)
2009-11-26 11:05:40
野菜の天ぷらは本当に美味しいですよね!
パクパク食べれちゃうから我が家の場合、ちょっと食べすぎちゃうんですけどね。

器もいつもながらいい雰囲気ですね。
今週末、陶芸教室の作品展のようなものがあるのですが
私たちは欠席させてもらうことにしました。
これまでの作品を1部飾ってはもらうんですけどね。
またの機会を楽しみに・・・

お芋さん、立派ですね~大学芋、おいしそう♪
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Unknown (naonao)
2009-11-26 11:22:52
ほっこりさんこんにちは~。

少し前のお野菜の高騰はどこへやら・・・。
ホントスーパーに並ぶお野菜たちも心なしか安いです・・・(特売に行ったらもっとね)

さつまいも・・・、すごい大きいですね~。
ストーブを出したのでじっくりゆっくりアルミホイルに来るんで焼き芋したいなぁ~。

もちろん揚げない大学芋もですが・・・。

てんぷら・・・・、サクッと薄めの衣で揚がると嬉しいですよね。
ってね・・・最近4個くらい食べれればいいほうなの・・・。
もたれる~~~・・・・、と言ってる横で長男がバク付いて・・・。
年を感じます・・・
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夢です。 (おすぎ)
2009-11-26 11:52:34
はじめまして、「八王子のゆうこさん」→ELRICさんから飛んできました。

陶芸・伊豆・のんびりライフと
私の憧れの生活をされている、ほっこりさん。
素晴らしいです。

ご飯も素朴でとってもおいしそうですね。
何だか自然と顔がほころんでしまいました。

これからもちょこちょこ拝見しますが
よろしいでしょうか?
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Unknown (yumi)
2009-11-26 12:00:49
ほっこりさん~こんにちは!

本当に、今年はお野菜が安くて助かります。
でもだぶついちゃうと置き場にも困っちゃうのよね、。
特に葉物野菜は^^:

さつまいも、私も昨日買ってきたので、どうやって食べようか考え中・・・天ぷらがやっぱり1番美味しいかな♪

大学芋もそそられます・・・・^^

>ほっこりさんの土鍋でキャベツもさらに美味しく頂きました~^^v
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ちびままさん^^ (ほっこり)
2009-11-26 17:07:54
安い事はいい事ですが、
これからの年末にかけて野菜が高騰するのも
困りものですが、こればっかりは貯蔵しておくのは無理ですものね。お腹の中に入れても(笑)
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シュフさんこんばんは^^ (ほっこり)
2009-11-26 17:11:34
今週末に陶芸の展示会があったんですね。
今回は残念でしたね。
でも来年もあるでしょうからその時に
お母様と一緒に納得のいく作品を出展してください。

さつま芋・・・美味しいけれど沢山は
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naonaoさん^^ (ほっこり)
2009-11-26 17:15:33
育ち盛り、食べざかりがいると
お野菜が少しぐらい安くても家計には影響しないですね。

さつま芋・・・アルミホイルに包んで陶芸窯の
外側に置いておくと美味しい焼きイモが出来るんですよ。
今度焼成する時は焼き芋を作ろうかしら?

天ぷらはどうしても残ってしまいます。
そこで今夜は・・・・・
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おすぎさんはじめまして! (ほっこり)
2009-11-26 17:18:30
コメント有難うございました。

夫婦ともにマイペースで気ままな生活をしているのですが、
なるべくメリハリがある生活がしたいと心がけてもいます。
これからも感想をお聞かせいただけたら嬉しく思います。
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yumiさん^^ (ほっこり)
2009-11-26 17:22:22
葉物野菜はあまり長持ちしないので
なるべく茹でたりしてしまいますが・・・
ついつい忘れてしまう事も多いので・・・

今夜も残り野菜を沢山食べることになりそうです
鶏の手羽元買ってきたので
明日にでもyumiさんのところで見たキャベツたっぷり鍋をつくろうかしら
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