夕飯は魚料理にしましょうと思っても、手頃な値段のお魚って以外に少ないですね。
困った時には手軽に調理できる干物を使って、なんといっても値段が安いので。
ボリュウム不足を、豚肉とアスパラをオイスターソースで味付け、
片栗粉でとろみをつけた簡単中華風で補いました。
冷蔵庫の半端な野菜や蒟蒻の切れ端は油揚げと、鶏肉も入れて
五目ご飯にし、和洋折衷（？？？）の夕飯です。
土曜から、またまた信州へ行くので冷蔵庫の在庫の整理目的の献立です。
干物は肉厚で食べやすいほっけに梅味噌を載せて・・・・・
夕飯は魚料理にしましょうと思っても、手頃な値段のお魚って以外に少ないですね。
困った時には手軽に調理できる干物を使って、なんといっても値段が安いので。
ボリュウム不足を、豚肉とアスパラをオイスターソースで味付け、
片栗粉でとろみをつけた簡単中華風で補いました。
冷蔵庫の半端な野菜や蒟蒻の切れ端は油揚げと、鶏肉も入れて
五目ご飯にし、和洋折衷（？？？）の夕飯です。
土曜から、またまた信州へ行くので冷蔵庫の在庫の整理目的の献立です。
干物は肉厚で食べやすいほっけに梅味噌を載せて・・・・・
