伊豆発　器と料理

連れ合いと２人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸＆料理＆庭仕事を楽しんでいます♪

れもん塩deチキンカツ

2014年11月15日 | 料理
れもん塩を仕込んでおくようになってからは
鶏の胸肉を漬けこんでおくのがマイブームになっています

漬けこんだ（１～２日間）鶏肉をひと口大に切って衣をつけて
油で揚げてカツにするとぱさつきもなくしっとりとしてヘルシーでしかもローコスト・・
次の日のランチのカツサンドかカツカレーにするために多めに揚げておくことも忘れずに



ミニあんぱんとシナモンロールを大量に焼いたのを持って午後は友人宅でお茶。。。



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