伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

秋色ハンバーグ

2013年09月12日 | 料理
ここ2~3日、夜中に雨が降ることがあっても日中は爽やかな秋の気配が漂って
つい先日まではブラインドを下までおろさず窓を少し開けて寝ていたこともあったのですが
今週になって夏掛けから羽毛布団に入れ替えたベットで朝まで気持ち良く寝ています。

ハンバーグと野菜の(エリンギ・茄子・ピーマン)両面をこんがり焼いてからタレ(オイスターソース・ケチャップ・醤油・赤ワイン)で煮込んで・・
涼しくなるとこんなこってりした味が美味しく感じられます

山形のダダ茶豆ご飯の素・・
これで食べきりましたのでまた行く機会があったらお願いしま~~す~~誰に?(笑)


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
しまった (waiwai)
2013-09-12 16:53:31
またもや夕方のこの時間に遊びに来てしまった~

美味しそうな写真を見てお腹が大騒ぎしてます

↓沢山焼きあがりましたね
1つづつUPしてくださ~い

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こんばんは~ (さっちん)
2013-09-12 23:36:06
えぇぇ(驚!!)
昨日と言い今日と言い。。。
真夏日の大阪で、寝苦しい夜になっていて
まだまだ冬布団には、ほど遠いです^^A

ほ~んと!
秋色ハンバーグですね☆
野菜もたっぷり取れて、すっごく美味しそうです^^
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waiwaiさんおはよう^^ (ほっこり)
2013-09-13 10:31:18
今回の還元焼成↓は殆どが主人作で定番の作品ばかりですが、
御本テの化粧土が暑くかかり過ぎて釉薬がはがれたものもあり
出来栄えは??っていつものことですが(笑)
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さっちんさん^^ (ほっこり)
2013-09-13 10:34:31
さっちんさんのところでも最近、ハンバーグの献立見ましたが(笑)
我が家はなるべくお肉少なめに野菜多くを心がけています。

今日はまた暑さが戻ったような気温ですが
それでも朝晩はすっかり秋です。
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