台風が近づいているようで
昨日も殆ど一日中雨降りで、今朝も雨
春に収穫したじゃがいももいよいよこれで食べつくしです。
私は豚肉で作る肉じゃがは何気なく
薄味に仕上げた方が美味しいような気がするのですが、
お宅ではどうでしょうか？
ちなみに牛肉を使った肉じゃがは
すき焼きのように色も味もこってりとつけています。
冷凍庫に半端に残っていた干からびかけた
干物を焼いてお好きな方を食べてもらうことに・・
やっぱり骨が少ない鮭の方が食べやすいようです。
鯵は身が厚くて脂が乗っていて美味しいとおもいますが
私も豚肉であっさり肉じゃが大好きです。
母の肉じゃがは豚のほうが多かったかも^^
我が家の娘たちは鯵の開きが大好きですよ～。
我が家もじゃがいも消費しなくっちゃ！
お陰で楽しい一日が過ごせました
器を選ぶのとっても楽しかったです
忙しい毎日ですがこういう楽しみがないと
久しぶりの伊豆は変わっていてそして変わっていないところも．．．
またお邪魔させてくださいね
肉じゃが
我が家ではどちらも甘しょっぱく濃い目でしょうか
がっつりご飯のおかずなので
すき焼きもどき（笑）も豚肉なので
両方ともわりと濃い味付けかなぁ～。
牛肉って自分で全く買わないもので(。_。*)))モジモジ
ひたすら頂き物を待っていますが
最近どちらの親もあまりくれなくなりました(ノд・。) グスン
結婚して５年経つとこんなものです～苦笑。
こちらも今日から天気が崩れるらしいです。
雨は嫌ですね・・・。
台風、ひどくなりませんように。
たいふーん、たいふーん、台風だ
肉じゃが、豚肉のときはちょっとみりんをきかせて甘めな味付けに、牛肉のときは生姜をきかせてはっきりとした味でじゃがいもにも色がつく程度の濃い味にしています。
牛ダシダで作る肉じゃがもなかなか
肉じゃが！我が家は断然豚肉派です♪
カレーも・・豚肉＾＾
豚肉のほうが・・薄味でも染み込んでとっても美味しく感じるんですよね～～＾＾
子育て・・・怒り奮闘したり・・反省したり・・こうやって私も親になっていくんでしょうね＾＾！
生意気でどうしようもない時もあるけど
寝顔は小さい頃とちっとも変わらない～～
って思うんですよ＾＾
子離れ・・・がんばらなくっちゃ～～です
ほっこりさんの肉じゃがとっても綺麗ですね
素材をそれぞれに盛りつけるとお洒落になりますね
我が家の肉じゃがは牛肉を入れて、ごった煮みたいになったやつです
昨日試験を受けてきました。
その節は応援ありがとうございました
お陰さまで試験を受ける励みになりました
鍋もそろそろ出番のようで・・・
じゃがいもはまだ山梨の友人宅から貰ってきたものが
少し残っていますので、コロッケかポテトサラダか
お二人がこちらにお見えになった時は
とてもラッキーな日だったようですね。
日頃の行いのせいかしら(笑）
伊東の駅前が変わったと感じたら
それはだんだん街が寂れてしまったからかもしれませんね
また是非お越しください。
「すき焼きやるからお肉持参で・・」とお誘いすれば
どちらの親御さんもそそくさといらっしゃるのではないでしょうか(笑）
雨の日は家中が暗くて嫌ですね
何年振りかに上陸するとか…
飛ばされないようにしないと（って私がというわけではなくて、庭無造作に置いてあるものですが）
牛ダシダはまだ牛肉を買って来ていないので使っていないのですが