伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

野菜カレー

2009年05月08日 | 料理


今日から三日間の予定で近くのキャンプ場で開催される『森の露天市』
出店予定でしたが朝から雨模様です。
私達は早々に今日はパスする事に(多分中止だと思いますが)

この季節には珍しい地元産のズッキーニを
フライパンでソテーして茄子にさつまいもと絹サヤも一緒に
カレールーをかけて野菜カレーに
娘が置いていった雑誌に載っていた人参のぴらぴらサラダ
ピーラーでスライスした人参に胡麻油をまぶししんなりしたら
胡麻ドレッシングをかけて上から煎り胡麻をパラパラと
何時もの千切り人参サラダとはまた見た目も違って



ブログを通じてお知り合いになったyumiさんから
こちらに訪ねて来られた時のお礼にと
カーネーションのプレゼントが・・・

yumiさんの二年前に亡くなられたお母様の三回忌が
今度の母の日に行なわれるそうです。
くしくもその日はyumiさんのお誕生日と重なって
月日のめぐり合わせでしょうか
yumiさんが生まれた年も母の日だったそうです。
私が製作している小さなお地蔵さまが病床でお母様が描いた
お地蔵さまのパステル画に似ているのでと
私のお地蔵さまをいつも沢山求めてくださいます。
あの絵のような優しさが私のお地蔵様にもあるとよいのですが



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ちびまま)
2009-05-08 07:50:45
おはようございます♪
あいにくの雨降りですね。
野菜カレー、ズッキーニがまだ高いのできゅうりに代用するか抜かして作ってみたいです。
yumiさんの優しいお人柄がそのままあらわれているお花ですね。
三回忌…まだまだ悲しみは癒えない時期ですがきっとお母様は天国からいつもかわらずエールを送っていらっしゃることでしょう…。
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Unknown (yumi)
2009-05-08 08:11:51
ほっこりさん、おはよ~!

野菜たっぷりのカレー美味しいですよね!

これから暑くなる時期にはカレーが頻繁に登場しそうです。

かわいらしすぎるお花で恐縮です・・・

でもステキなお花はきっとお嬢さんから頂いてるとおもったので
もちろん~10代の母ですよ
それとも私が20代ということにしておこうかな~・・・なんて・・
私にとって母のような!というよりも女性として憧れの先輩ですよ

私もはつらつと毎日を過ごしたいな~といつも元気をもらってます。
これからもよろしくお願いします~
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おはようございます (kei)
2009-05-08 08:53:57
yumiさんがお花を贈った方は
ほっこりさんだったんですね

贈る喜び、贈られる喜び
ほっこりさんとyumiさんのお人柄が
結びつけたものですね


我が家も昨日は茄子とズッキーニを使ったメニューでした
カレーではなくトマト煮込みでしたが
細かく切ったんです(masa仕様で)
大きく切った茄子が美味しそうです
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素敵ですね・・ (naonao)
2009-05-08 09:25:19
ほっこりさんおはようございます

あがりでとっても気持ちのいいお天気なの。
そちらはまだ雨かしら・・・?

夏カレー、お野菜たっぷりだとそんなイメージがあります。

yumiさんからの素敵な贈り物・・。
うん、なんだかすごいあったかな気持ちになったと同時になぜか涙が出てきちゃいました。
わたしは親不孝だわぁ~・・・って・・・。

今年は少し優しくなってみようかなって思わせてもらいました。

日曜日は、どんな母の日をほっこりさんは過ごされるのでしょうか・・?
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露天市 (シュフ)
2009-05-08 13:40:04
残念でしたね 明日にはお天気になるといいですね
こちらはGW中1日雨がちょろっと降っただけで
ず~~っと快晴が続いています 暑いです

野菜カレー美味しそう~夏はこれですよね
ほっこりさん宅では珍しい、ビールも一緒

カーネーション、yumiさんからだったんですね
yumiさんの記事を拝見した時、もしや・・って思ってたんです
なんだかジーンとしてしまいました。。。
ブログを通じての素敵な出会いに感謝ですネ。
私もyumiさんにお地蔵様を贈っていただいて、
あの時はちょうど色々落ち込んでいた時だったので
勇気付けるために贈ってくださったんです。
私にとってはずっとずっと宝物です
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こんにちは~ (エルリック)
2009-05-08 18:23:21
野菜カレーとビール!
私も見ていたらその組み合わせいきたくなりました~♪

にんじんもピーラーで切ると楽ちんでいいですね

yumiさんからのお花もこれまでの、そしてこれからのお二人の優しいお気持ちの表れですね
素敵ですね
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ちびままさんこんばんは! (ほっこり)
2009-05-08 18:57:00
今日はあいにくの雨で
私達は早々にいくのや~めたと決めてしまったのですが、
そんなに激しい雨は降らずにお昼過ぎには
日も差してきました

明日は晴れそうですので店開きします

ズッキーニこれ1本100円だったので思わず買いましたがちびままさんのように大人買いをしてもよかったかな
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yumiさんこんばんは! (ほっこり)
2009-05-08 19:04:39
娘は連休にこちらに来た時にお花を持ってきてくれました

いつまでもyumiさんに憧れてもらえるように
もう少し普段から家の中でも小奇麗にして
溌剌とした生活を心がけようと思っています
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keiさんこんばんは! (ほっこり)
2009-05-08 19:11:50
入院した時しか家族以外からお花を
プレゼントされた事がなかったのでとても
yumiさんの心遣いに感激しました。

以前はズッキーニはあまり馴染みのない野菜だったような気がしますが、
この辺の農家の方も栽培しているので安く手に入るのが嬉しいです。
トマトと煮込むのも美味しいですね
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naonaoさんこんばんは^^ (ほっこり)
2009-05-08 19:17:44
夏のカレーは野菜たっぷりが美味しいですね。
連休後半の激しい雨もこちらは今日の午前中まで降り続きました。

明日の土曜日と日曜日は露天市に出店するので
母の日の日曜日は夫婦でお疲れ様の外食かしらね

子供達からはすでにプレゼントも貰ってしまったので・・・
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