伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

いちご大福

2009年12月18日 | お菓子


昨夜は7時ごろから10回以上も震度1位の地震が来て
11時過ぎには震度5弱ととても不気味な思いをしました。
震源地は伊豆半島沖だそうですが
今朝もまた宇都宮の方が震源地で伊東は震度3だったようですが、
まだ当分こんな状態が続くようです

一度作って可愛らしいのが気に入ったので
いちごの季節限定のいちご大福を作ってみました。

今回はお水の代わりに分量の半分を豆乳を使ったので
少し皮がクリーム色になりましたが柔らかい皮を
綺麗にまるく包むのにとても苦労しましたが
味は美味しく出来上がりました。



お茶を入れて食べようと思っていたらタイミング良く
友人が来年のちょっとしたお集まりのスケジュールの打ち合わせに訪ねてきたので
↓彼女が持参した手作りの柚子ゼリーも一緒にお茶の時間です。



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16 コメント

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Unknown (ちびまま)
2009-12-18 06:55:21
おはようございます♪
今朝の地震はわかったけど昨夜はわからなかったです
何となく地震って怖いですよね。
いちご大福、食べたいです
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Unknown (gutti)
2009-12-18 07:22:41
ほっこりさん~~おはようございます^^
昨日から・・小さな地震があったんですね~~@@!

私は・・今朝の地震・・とても長く感じて
起きようか・・・と思いながらも
布団にもぐりこんじゃいました^^!

私がしっかりしなくっちゃいけないのに~~って反省しちゃったけど^^!

苺大福!!!作ってみたいです!
前に・・みたらし団子作った時に
やわらかくなりすぎた生地に四苦八苦したの
思い出したけど・・
これは!!お友達におすそ分けしても喜ばれそうだもの^^V
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おはようございます (kei)
2009-12-18 08:07:20
いちご大福
手作りで美味しそう♪と思っていたら
柚子ゼリーまで
お友達の手土産も手作りで
打ち合わせも楽しいティータイムですね

手作りといえば
先日の夕飯のお鍋の時
肉団子作りましたv
やっぱり美味しかったです(^^♪
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おはようございます。 (エルリック)
2009-12-18 08:12:29
今朝のとくだねでも地震の事を一番のニュースで扱っていました。
ほっこりさんの方では昨夜にも地震があったのですね

イチゴ大福可愛い~
それにとってもおいしそう
お家で作れちゃうのもいいですね。
来年トライしてみますね~~
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おはようございます。 (みっち)
2009-12-18 08:54:58
ほっこりさん。

地震、大丈夫ですか?
今もニュースで震度5とか・・

こちらも朝方あったようですが、気づきませんでした・

苺大福、美味しそうですね~。
家で作れるなんて、びっくりです。

ほっこりさんの、佃煮や大福、落ち着いたら
作ってみたいです~

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Unknown (yumi)
2009-12-18 12:01:14
ほっこりさん~こんにちは!

わ~いちご大福、かわいい♪

以前1度作ったら手について大変だったの・・・・でもまたチャレンジしてみようかしら^^;

地震は朝のニュースで見ました。
被害がなくて何よりです・・・

こちらも今朝少し揺れましたが私は気付かなかったわ~^^

来年のスケジュールの打ち合わせ・・・もう年を越しちゃいそうですね!
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ちびままさん^^ (ほっこり)
2009-12-18 16:11:03
これから6月まではいつでも店頭に
いちごが並んでいるのでいちご大福の季節ですよ

伊豆半島は今日もかなり頻繁に
こうしていても時々揺れています
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guttiさん^^ (ほっこり)
2009-12-18 16:16:37
地震って突然来るから怖いですね!
今のところかなり短いものですが、
時々大きな揺れが・・・・

私たちが住んでいる場所は岩盤の上ということで
安全といわれているのですが、
こればかりは安心したりあてにしたりはできませんので
いちご大福・・・熱いのを我慢すれ
短時間で簡単にお店で売っているように出来上がります
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keiさん^^ (ほっこり)
2009-12-18 16:20:36
手作りの肉団子は出来あいを買ってくるのと違って
混ぜ物もないし鶏胸肉を使えば経済的で
なんと言っても美味しいのがいいですよね
いちご大福も市販のあんこを使えばあっという間に出来上がるので
またお暇な時にでも作ってみてください
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エルリックさん^^ (ほっこり)
2009-12-18 16:25:16
今日も一日中小さな地震が続いています

本当に不気味ですが、こればかりは人間の力ではどうにもならないようですから
せめてお水だけでもお風呂に満杯にしておきましたが・・・・
いちご大福は初めて買って食べた時は感激したものですが(かなり昔ですが)
今では家庭でしかも電子レンジで作っているのですから
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