Coffee Break
昨日のように朝から雨が降っている日は
庭の仕事もお休みです。
まったりと本を読んだり
午後のお茶の時間に合わせて
ケーキ作りをしたり
「シュークリームがいい！」という
連れ合いのリクエストに応えて・・・
カリットしたシュー皮が好きなので、
オーブンの上段で
220度で18分、150度に下げて5分焼きます。
オーブンに入れる前の皮に
霧を拭くのをを忘れずに！
私は手抜き派ですので、
皮は2本のスプーンを使って
鉄板に形を作ります。
カスタードもスプーンとへらで中に
押し込んでしまいます
大きさが不揃いでも
お家で食べるのですから気にしません
ほんとにカリッとした生地ですね
私もこういうのが好きです
こちらは夜から
ものすごい雷と雨でした
昨日の雨がウソのように今日はとってもいい天気です
母の症状がうつらないか心配した息子も・・早朝から
手作りシュークリームでティータイム・・ステキですね
私も・・カリッとしたシューが好きなんですが・・市販のものは
ソフトな皮が多いんですね。
といっても・・・作れない私は・・・ソフトでも満足してしまうんですけど・・・
雨の日は・・雨なりに・・普段あまりしないようなことでも、今日はしてみようかな～なんて気持ちになるものですよね・・
芝生も少しですが色づいてきました。
シュークリームは
意外と簡単なわりにケーキを作れるんだ
気持ちになるのが（出された方も？）
よいのかも知れません
材料も牛乳と卵etc家に
いつでもあるもで作れますし
手作りの良さは
お砂糖控えめでヘルシーなところでしょうか
湘南マラソンですね。
病み上がりのguttiさんですから
心配しています。
天候は良さそうなので
無理せず10キロ走ってください！
神奈川テレビで放映されたら
観られるので応援しています
以前うまく膨らまず、それから懲りてしまい作ったことがないです。
きれいに出来てますよ～
今日は気持ちの良い天気でした。
三浦半島までドライブをして海をみてきましたよ
春の海はきらきらと輝いてとてもきれいでした
また行きたいな～
意外と簡単です。
膨らまないのは
生地が柔らかすぎるか
途中でオーブンを開けてはだめと
いうことです。
お嬢さんの春休みに是非作ってみてください
三浦半島も渋滞したんではありませんか！
今日は暖かくて一日良いお天気でしたから