八月に入って最初の週末・・・
前の日の天気予報はあてにならないくらい安定しない天候ですが
海辺の国道の渋滞が始まっています
土鍋に薄く胡麻油を敷いてご飯を盛り付け
その上にピリ辛に味付けして火を通したモヤシにキムチや牛肉の薄切りをのせ
最後に生卵を割りいれたら蓋をして火をつけます。
卵の白身が真っ白に煮えて来たら火を止めます。
ご飯が焦げるくらいが美味しい～～
ご飯が辛いのであっさりお豆腐のスープを飲むと口の中がまろやかに
前の日の天気予報はあてにならないくらい安定しない天候ですが
海辺の国道の渋滞が始まっています
土鍋に薄く胡麻油を敷いてご飯を盛り付け
その上にピリ辛に味付けして火を通したモヤシにキムチや牛肉の薄切りをのせ
最後に生卵を割りいれたら蓋をして火をつけます。
卵の白身が真っ白に煮えて来たら火を止めます。
ご飯が焦げるくらいが美味しい～～
ご飯が辛いのであっさりお豆腐のスープを飲むと口の中がまろやかに
梅雨？状態が続いていましたが
昨日から真夏日でカンカン照りです！
暑いけど気分的に気持ちがいいですね^^
ビビンバ美味しそう～
ピリッと辛さが、食欲をＵＰさせてくれますね。
お焦げがたまりませんね～^^
お豆腐のスープもあっさりして
ビビンバのお共にはピッタリですね☆
晴れていたかと思うと急にザーッときたり・・・
暑くてもやっぱり晴れてくれたほうが気持ちがいいな～。
このビビンバは絶対ぜったい美味しい！！！ですね☆
夏は冷たいものもいいですが
ちょっと辛くて熱い食べ物も食欲そそられますね(o^-')b グッ!
ちょっぴり焦げたご飯もおいしそうです。
土鍋で作るビビンバは簡単なのに食欲が出るので
真夏には（寒い冬にもまた美味しいのですが）ピッタリの献立ですよ～～
こんな天候のうちに夏休みが終わってしまいそうです。
ビビンバ・・・真夏にアツアツを食べるのも美味しいので
大人だけでしたらこんなご飯もお勧めです