梅を干し始めて三日目の今日は朝から雨になってしまい
仕方なく濡れない軒下に移動してそのまま干し続けているのですが
気温も一日中25度を下回って家の中でも半袖では寒いぐらいです。
涼しくて成型がやり易いので久しぶりにメロンパンを作ってみました。
ガス代の節約のために山食と一緒にオーブンに入れて
山食の温度に合わせて高温で焼いたので
焼き色の濃いメロンパンになりましたが・・・
15分でメロンパンは焼き上るので取り出した後は
今度はクッキー生地の残りで作ったアーモンドクッキーを山食の脇に置いて焼き
オーブンも無駄なくフル活用できて
