鯖の南蛮漬け

昨日から低価格の夕飯が続いています（笑）
鯖は一晩適当に配合した南蛮液の中にスライスした玉ねぎや人参と一緒に漬け込んで置いたので
しっとり柔らかく食べ易くなりました。

餃子の具のキャベツと韮は自前の菜園のものです。
さすがに24個の餃子は食べきれなかったので
今日のお昼ご飯はラーメンかチャーハンに決まりということで・・・・

どんよりと曇り空ですし午後から出かける用事もあるのでまだ幾つか残っている冬物の洗濯は今日はお休み