甘いだけじゃダメ! たい。 椒房庵「めんたいせんべい」 5/10

(「めんたいせんべい」　椒房庵)

甘い物続きで、人生甘いばかりじゃダメということなのだろう。　K先輩からのもう一つの戴きものは、「めんたいせんべい」だった。　めんたいの塩味が効いたせんべい。　「ごちそうになります。」　

『椒房庵』って　最近では、雑誌「クロワッサン」などにも良く登場するお店だ。元は醤油蔵だと聞いているが、明太子・出汁・バウムクーヘンからせんべいまで、今ではいろんな種類を幅広く作っている事に感心させられる。

私は、イカの塩辛のような強い塩辛味も好きだし、ゴーヤーのように苦いのも嫌いじゃない。もちろん酸っぱいのはレモンもかじれるほど得意。　　甘いのは言うに及ばず大得意。　キムチの辛さ　　にだってある程度まで着いて行ける。　　と自慢げに書いてみたところで、それで人生どれだけ得したのかは不確かだが、苦手な食べ物が無い分、苦手がある人に比べ、食べて楽しむ機会に恵まれてきたのは、間違いなさそうだ。

 (寅)