白桃生クリーム大福再び！

今年も「白桃生クリーム大福」の販売を開始しました！


こちらは、全て冷凍販売とさせていただいております。


お好きな解凍具合でお召し上がり下さい。


私のオススメは半解凍です。


これからの時期なら５分も常温放置すれば半解凍になりますよ。


その日の気温によって変わりますから、様子を見ながら周りがやわらかくなったら


食べ時です。


もちろん、完全に解凍しても召し上がれます。


でも、暑い日は、冷っこいほうが美味しいですよね。


角切りの白桃入りの生クリームを包んだ冷たい大福です。


ごく柔らかい大福で、ひとつ食べると病みつきになるかも！？


生クリームはこの暑い時期には扱いにくく、あまりたくさんの数を製造できないため、


数量限定にさせていただいております。


昨年もあっという間に売切れてしまったので、昨年食べ損ねた方も今年はお早めにどうぞ。

和菓子の日

今日は、和菓子の日。


今朝、コンビニに行ったら、やっぱりコンビニでも「和菓子の日」をアピールして、


レジ前に和菓子がずらりと並んでいました。


和菓子店だけでなく、コンビニさんも広く消費者の皆さんに今日が「和菓子の日」


だということをアピールしてくれていることがとても嬉しくなりました！！！


今朝から続々と常連のお客様が和菓子をお求めにいらしてくださっています。


これで、少しでも６月１６日の和菓子の日が定着していけばいいなぁと思います。


以前からご案内しておりますとおり、本日６月１６日和菓子の日は、スタンプカード


のスタンプを１つプラスサービスしております！！！


和菓子１個のご購入でも大歓迎です。500円未満のお買い物でも１つスタンプを


押しますので、お気軽にお立ち寄り下さい。


お待ちしております。


ちなみに、営業時間は、通常通りで、9:00～19:00です。

明日は和菓子の日

以前からご案内しておりましたとおり、明日６月１６日は「和菓子の日」です。


皆さんに明日は「和菓子」を楽しんでいただきたいですね。


もちろん、当店も明日は水曜日ですが、営業いたします。


代わりに6月17日(木)に代休をいただきますので、ご了承くださいませ。


明日は、当店のカフェでお飲み物と一緒に「和菓子」を食べて、ゆったりしませんか？


たまには、そういう時間も必要ですよね。


当店でご提供しているお飲み物の中でも、珈琲と抹茶は厳選した自慢の逸品です。


それに、珈琲には疲れを癒して頭をすっきりさせる効果があるし、抹茶も葉に含まれる


栄養素をそのまま摂取することができるので、美肌効果やかぜ予防も！！！


明日は、ぜひリフレッシュしに「倉敷いちむら」にご来店ください。


皆様のご来店をお待ちしております。


写真は、抹茶セットです。

食物繊維たっぷり

皆さん、ご存知ですか？


小豆には食物繊維がたっぷり含まれていることを！！！


小豆２０ｇに３.５６ｇもの食物繊維が含まれているんです。


これだけ聞いても、その多さが分からないと思いますので、他に食物繊維が多い


と言われるものと比べてみると・・・


納豆が６０ｇに４.０２ｇ、さつま芋１００ｇに２.３ｇ、りんご１５０ｇに２.２５ｇ。


どうですか？小豆の食物繊維の多さが分かっていただけましたでしょうか？


食物繊維を多く含む食品は早く満腹感を感じることができますし、なにより便秘解消


に効果的です！


当店では、大納言小豆をたっぷり使った「つぶあん」の和菓子が豊富。


美味しいのに、体にいい！！！


おやつには、一石二鳥の和菓子をどうぞ。


写真は、その大納言小豆を使った「つぶあん」がたっぷり入った「餅どら」です。


刻み栗を混ぜた柔らかい「つぶあん」と滋賀の限定農家の羽二重米を使用して


作った羽二重餅をはさんだしっとりしたどら焼きです。

もうすぐ父の日

次の日曜日は、「父の日」。


皆さんは、「父の日」の計画は進んでますか？


私は、少し早いですが家族で食事に行きました！


最近思うんです。


いつも、どんなプレゼントをしようかと頭を悩ませますが、実は一緒に食卓を囲んで


楽しく話しを弾ませながら食事をしたり、お茶をしたりという一緒に楽しく過ごす


時間が一番嬉しいんじゃないかと！！！


皆さんは、ご両親との時間をしっかり取れてますか？？？


今年の「父の日」は、そううい時間を作られることをぜひオススメします。


想いもよらない反応が見られると思いますよ！


お茶のお供には、ぜひ「倉敷いちむら」の和菓子をどうぞ。(笑)


いろいろな生菓子をみんなで分け合って、味の感想などで話を弾ませるっていうのも、


いいと思います。ひとつの食べ物を分け合うという行為も効果的だと思いますよ！


写真は、６月に無病息災を願って食す「水無月」です。

新作！上生菓子。

今日は、新作上生菓子のご紹介。


「鉄線」です。


夏の季語でもある「鉄線(てっせん)」を練り切りで表現しました。


中餡は、赤こしあん。


私の好きな花のひとつなので、お菓子にしました。

もうすぐ！和菓子の日♪

以前にもご案内しましたとおり、６月１６日(水)は「和菓子の日」。


「和菓子の日」には、たくさんの人たちに和菓子を楽しんでいただいて、


和菓子の良さを改めて感じていただきたいと思っています。


当店は、水曜日が定休日ですが、「和菓子の日」は水曜日でももちろん営業します。


ぜひ、皆さんお誘いあわせの上、ご来店くださいませ。


６月１６日(水)にご来店くださったお客様には、スタンプカードのスタンプを


１個プラスサービスさせていただきます。


当店では、500円毎のお買上げで１個のスタンプを押させていただいているのですが、


この日は、500円以下のお買い物でもスタンプを押させていただけます。


１個100円からの和菓子。


ぜひ、１個は「和菓子の日」に、和菓子のプロが作る和菓子を召し上がってください！！！

人気ランキング♪

遅くなりましたが、５月の人気ランキングを発表します！


＜生菓子部門＞

１位・・・かしわ餅

２位・・・あんみつ

３位・・・あんわらび


＜焼き菓子＞

１位・・・鶴形餅

２位・・・絹ころも(抹茶)

３位・・・おやじのげんこつ


やっぱり５月は、季節柄「かしわ餅」が人気でした。


まだまだ季節に合ったものを食すという文化は生き残っていますね。


また、これからの時期は、「あんみつ」や「あんわらび」、「本わらび餅」、「水まんじゅう」


などなど、夏らしいさっぱりひんやりしたお菓子が人気になります。

咲きました！？

以前にご案内していた店の庭の紫陽花が花をつけました。


なかなか色づかないのですが、葉っぱが枯れかけていたので、店内に生けることに。


来年には、もっと元気に花を咲かせてくれたらいいのですが・・・。

やっぱり人気

今年もやっぱり人気のかき氷は抹茶。


抹茶と和三盆のシロップは和菓子店ならではだからでしょうか。


もちろん、抹茶も和三盆も和菓子に使用しているのと同じ国産のもの。


それを使って全て手作りしています。


抹茶本来の風味、和三盆本来の優しい甘味が特徴の当店のシロップ。


50円アップでミルクがけもできます。


やっぱり、抹茶のミルクがけが一番人気ですね。


和菓子屋のかき氷。


ぜひお召し上がり下さい。