和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

ココアの続き

2008-11-30 22:32:07 | Weblog
聞いてはいたけど、調べてみるとココアにはいろんな体にいいことが

あるみたい!!!

動脈硬化を防ぐとか、がん予防とか、ストレスレスとか、アレルギーや

リウマチに効果があるとか・・・。とにかくいろいろ。

メニュー表のココアの裏に、いろいろな豆知識を貼っています。

ぜひ、ご来店の際にご覧ください。

4つあるメニュー表の全ての豆知識が違いますので、ご来店の度に

別の席に座っていただいて、豆知識をお楽しみいただくというのも、

新しい楽しみ方かも!?

紅白まんじゅう

2008-11-28 23:03:31 | Weblog
志季の和菓子「倉敷いちむら」では、紅白まんじゅうのご注文を

お受けしております。

祝の焼印入り、または寿の焼印入りで、のし・箱・包装付きで

1セット420円でご用意できます。

1セットからご注文をお受けできます。

結婚のお祝い、卒業・入学のお祝い、他、各種お祝い事に

ぜひどうぞ。

お問い合わせは、お気軽に。

志季の和菓子「倉敷 いちむら」
電話/086-422-2838

今日の売り上げNO.1は???

2008-11-27 20:59:47 | Weblog
今日の「倉敷いちむら」の売り上げNO.1は、

またまた「豆大福」でした!!!

今年も12月から人気の「いちご大福」を始めます!

当店の「いちご大福」は、大福との相性がぴったりの「紅ほっぺ」

という品種の苺を使用しています。

昨年までの「紅ほっぺ」の仕入先が今年から生産をお辞めになると

いうことで、新たな「紅ほっぺ」の生産者を探すのに苦労しましたが、

いろいろな方の協力の下、やっと見つかりました!!!

ということで、今年も12月から「いちご大福」を販売します。

当店の「いちご大福」に合う苺のサイズ、熟し具合など、いろいろ

多くの注文をしたにも関わらず、快くOKいただいた「紅ほっぺ」

の生産者の方に心から感謝申し上げます。

結婚式の引き菓子

2008-11-26 21:16:58 | Weblog
この写真の紅白まんじゅうは、結婚式の引き菓子として別注で作ったもの。

ブタは、キレイ好きで子沢山、幸福の象徴なのだとか・・・。

ということで、紅白まんじゅうを細工してブタに!

このように、店売りしている和菓子だけでなく、別注でのご注文も

お受けしております。

お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

(料金は、内容によって異なります。)

「倉敷 いちむら」
倉敷市西中新田37-1(ナッシュカレーさんの隣です。)
電話/086-422-2838

お店が花の匂いでいっぱいです。

2008-11-25 18:56:41 | Weblog
お花の自然に香る匂いっていいですよね。

この写真の花は、お店の入口を入ってすぐの棚にディスプレイしている

生花です。ちょっと、和菓子の店には、不向きなような気がしますが・・・。

でも、花は、人を穏やかにしますよね。

当店にいらっしゃるお客様は、皆様穏やかな方ですが、さらに穏やかな

気持ちになって帰っていただけるとうれしいです。


めだかくんの新居公開!

2008-11-24 18:52:21 | Weblog
「倉敷いちむら」で人気の「めだかくん」が新居に引越ししました!

スタッフさんが、新しいお家を買ってきてくれたんです。

夏には、たくさんいた「めだかくん」も今では、一匹だけに・・・。

一匹で新居を贅沢に使っています。

浅い円形なので、外周をぐるぐる。

目が回らないんだろうかと心配になる。

「めだかくん」は写真左上にいます。

見えますかぁ???

「黒豆餅」販売してます!

2008-11-23 18:44:04 | Weblog
「倉敷いちむら」は、ご存知の方も多いと思いますが、先々代から餅屋

を営んでおり、私の代で和菓子屋をオープンさせたのですが、先々代

からの餅や赤飯・白ウムシが人気で、今でも、ご注文いただいた分だけ

注文生産しています。これからの時期は、特にお餅の注文が多いことも

あり、店頭でもお餅を販売しております。今回店頭に新しく仲間入りした

のが、「黒豆餅」です。程よい塩加減と丹波の黒豆の歯ごたえがたまらない

自慢の餅です。

ぜひ、一度ご賞味あれ!!!

臨時休業でご迷惑おかけしました。

2008-11-22 20:58:56 | Weblog
11月20日(木)・21日(金)は、勝手ながら臨時休業させていただき、

ご迷惑をおかけしました。

臨時休業と知らず、ご来店いただいたお客様がたくさんいらっしゃった

ようで・・・。本当に申し訳ございませんでした。

本日から、通常どおり営業しております。

皆様のご来店、お待ちしております。

写真は、今日からお店に行けている生花です。

カスミソウにブルーの色とラメが付いていて、とてもキレイなんです。

ぜひ、枯れないうちにご覧になりにいらしてください。

本日は営業しています!

2008-11-19 11:52:05 | Weblog
今日11月19日は、水曜日で、通常ですと定休日ですが、営業しています。

明日11月20日(木)・明後日11月21日(金)は臨時休業をいただきますので、

あらかじめご了承くださいませ。

明日・明後日にご来店をお考えの方は、本日中にご来店ください。

お手数ですが、よろしくお願い申し上げます。