数量限定商品

今日は、限定商品をご紹介します。

「花ゆず」です。

丸ごと食べれる柚子の中にカルカンと渋皮付きの栗を入れ蒸上げました。

１個250円。

柚子の香りが良くて、一瞬結びつかないカルカンという長いもと渋皮付き

栗とのハーモニーが抜群の商品です。

最近よく柚子の入った和菓子はありますか？というご質問が増えていたので、

お探しだった方は数量限定ですので、お早めにどうぞ。

(お探しの方が、このブログをご覧いただいてればいいのですが・・・)

お正月用上生菓子Part.5

お正月用上生菓子第5弾。

今日ご紹介するのは、「喜甲」です。

練り切りで亀をイメージしました。

上には金箔がのっているめでたい一品です。

これで、松竹梅・鶴亀が揃いました。

おめでたいお正月には、この5点は必須ではないでしょうか？

P.S.今日から本格的にお正月餅の注文販売が始まり、朝4時起きだったので、
　　
　　眠いです・・・。明日は、もっと早いので今日は早く寝ます。

　　あっ、でもまだお正月餅の注文は間に合いますよ。お早めに。

お正月和菓子Part.4

今日ご紹介するのは、お正月和菓子第４弾。

「千代の鶴」です。

これは、上用まんじゅうです。

紅白の卵を抱えている鶴の様子を模りました。

お正月用上生菓子Part.3

クリスマスが終わったら、あっという間にお正月。

当店では、すでにお正月準備がどんどん進んでいます。

工場は、完全にお正月餅製造モードに変換。

写真は、お正月用の上生菓子「竹寿」。

抹茶がたっぷり入った羊羹に金粉を散らしました。

中には、生栗あんが入っています。

口いっぱいに抹茶の香りと味が広がる風味豊かなお菓子です。

以前からご案内しているお正月用上生菓子で、松竹梅が完成。

ぜひ、お正月にはどうぞ。

メリークリスマス♪

皆さん、今日はどんなクリスマスをお過ごしですか？

家族でクリスマスケーキを囲んでいる方も多いのではないでしょうか。

今年は、不況の影響でクリスマスを家で過ごす方が多いのだとか。

ということで、クリスマスケーキがバカ売れしていると・・・。

今日は、ケーキを召し上がった方が多いと思いますので、明日のクリスマス

は和菓子にしませんか？

クリスマスに苺大福！！！

結構いけてると思いますけど。(笑)

お正月用上生菓子Part.２

お正月用上生菓子第二段。

「栄松」です。

こちらは、きんとんのお菓子。

上には、大納言小豆が３粒のっています。


明日は、クリスマスイヴですね。

以前にご案内しましたクリスマス和菓子「白餡ドゥショコラ」は、

ご予約販売は終了しましたが、３個だけ店頭販売もいたします。

ご注文し忘れた！という方は、お早めにどうぞ。

お正月用上生菓子

クリスマスがもうすぐですが、クリスマスが終わるともうお正月ですね。

志季の和菓子「倉敷いちむら」では、そろそろお正月用の上生菓子を店頭に

並べていきます。

まずは、「福梅」です。

練り切りで梅を模りました。

お正月にゆったりお茶を飲みながらお召し上がりいただくお菓子にいかがですか？

花びら餅

「倉敷いちむら」では、「花びら餅」のご注文をお受けしております。

「花びら餅」は、平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもので、

宮中のおせち料理の一つと考えられてきたそうです。 歯固めの儀式では

長寿を願い、餅の上に赤い菱餅を敷き、その上に猪肉や大根、鮎の塩漬け、

瓜などをのせて食べていたのが、だんだん簡略化され、餅の中に食品を包

んだもの（宮中雑煮とよばれた）を、公家に配るようになり、さらには鮎

はごぼうに、雑煮は餅と味噌餡を模したものとなったとか。

そんなこともあり、「花びら餅」は、和菓子というより、おせちの一品といった

感じ。明治時代に裏千家家元十一世玄々斎が初釜のときに使うことを許可され、

新年のお菓子として使われるようになったんだそうです。

縁起物ですので、お正月にぜひお一つどうぞ！！！

クリスマスのプレゼントにいかが？

クリスマスにちょっとしたプレゼントをお考えの方！

こんなプレゼントはいかがですか？

メインのプレゼントにプラスするのもいいかも！！！

あんまり値のはる物をプレゼントするとかえって相手に気を使わすし、

でも、せっかくクリスマスなんだからプレゼントをという程度の相手

へのプレゼントとしては、ピッタリでは？

クリスマスに和菓子をプレゼントなんて、結構粋じゃないですか！？

テレビCM♪

現在発売中の「LLIO」さんに当店の記事を載せていただいている

という話は、以前にしました。

その「LLIO」さんのテレビＣＭを見られた方も多いのではないで

しょうか？？？なんと！そのＣＭに、当店のページに掲載して

いただいている和菓子の写真が写っているではないですか！！

これはうれしい♪

まぁ、あのＣＭのあのカットを見て、当店の商品だと気づくのは

私と家族とスタッフくらいでしょうが・・・。

ちなみにＣＭに出てくるカットの添付写真の和菓子の部分です。

もし、「LLIO」さんのＣＭを見られたら、ぜひ「倉敷いちむら」の

和菓子の写真を探してみてください。