和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

餅米の白大福

2019-01-27 11:06:01 | Weblog
期間限定・数量限定で販売中の【餅米の白大福】。



餅米を搗いて作っています。中あんは赤つぶあんです。

普段販売している豆大福や苺大福は餅粉で作っていますが、

この白大福は餅米を搗いて作っているので食べ応え満点です。

無くなり次第終了とさせていただきますので、お早めにどうぞ。

ご予約はお受けしておりません。

ご来店いただいた時にあればラッキーでお願いします。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

赤鬼さん

2019-01-26 10:44:24 | Weblog
今日から【赤鬼さん】の販売を開始しました。



桜もちに苺をトッピングして鬼の角に見立てたお菓子です。

期間限定販売ですので、お早めにどうぞ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2

鬼は外ぎふと

2019-01-24 15:29:26 | Weblog
今年もやります!

【鬼は外ぎふと】



赤鬼と青鬼の2個セットです。

薯蕷まんじゅうで中あんは赤こしあん、栗入りです。

数に限りがありますので、お早めにご予約いただくことをオススメします。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

上生菓子

2019-01-20 10:56:04 | Weblog
新たに販売を開始した上生菓子をご紹介します。



【寒椿】

練り切りで中あんは赤こしあんです。

椿は花ごと落ちることからお祝い事には不向きと言われています。

贈り物の際はお気をつけくださいませ。

上生菓子

2019-01-14 10:41:46 | Weblog
新たに販売を開始した上生菓子をご紹介します。




練り切りで中あんは赤こしあんです。


雪うさぎ

雪平で中あんは白こしあんです。周りは氷餅をまぶしています。


福寿草

金団で中あんは赤つぶあんてす。求肥入りです。


南天

外郎で中あんは黄身あんです。

特大苺大福再販

2019-01-11 11:43:49 | Weblog
年末年始販売を中止していた【特大苺大福】ですが、

こちらも待望のお声をたくさんいただきましたので、

本日から再販することにしました。



白こしあん入りの大福から2Lサイズの苺が大幅にはみ出した

特大苺大福。

苺の生産も安定してきたようですので、ご予約も承ります。

数がたくさん必要な方は、前日までにご予約ください。

ご予約はお電話にてとうぞ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

干支餅どら再販

2019-01-10 17:08:35 | Weblog
12月31日の午後には完売してしまっていた【干支餅どら】ですが、

再販を希望されるお客様がたくさんいらっしゃいましたので、

少し製造することにしました。



中あんは、北海道産白小豆のつぶあんで、羽二重餅入りです。

数に限りがありますので、ご入用の方はご予約いただくことをオススメします。

ご予約はお気軽にお電話にてとうぞ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838