和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

創業祭!!!

2009-10-31 20:39:50 | Weblog
ついに、やってきました!!!


明日から3日間、11月1日(日)・2日(月)・3日(火)は、「創業祭」を行います。


お陰様で、11月3日(火)で、「倉敷いちむら」は、オープン3年を迎えます。


これも、ひとえにお客様のおかげだと思っております。


この感謝の気持ちを込めて、11月1日(日)・2日(月)・3日(火)は、


「倉敷いちむら」の全商品を20%offでご奉仕します。


もちろん、カフェメニューも全て20%off。


先着150名様には、「黒もじ5本セット」をプレゼント!!!(写真参照)


皆様、お誘い合わせの上、ご来店くださいませ。


お待ちしております。

明日は、ハロウィーン。

2009-10-30 21:03:16 | Weblog
いよいよ!明日は「ハロウィーン」ですね。


「ハロウィーンパーティー」を計画されている方も多いのではないでしょうか?


「ハロウィーンパーティー」には、やっぱり、「倉敷いちむら」の「南瓜まんじゅう」。


当店の「南瓜まんじゅう」が「南瓜のおばけ」の変身するのは、明日まで!!!


11月1日からは、普通の「南瓜まんじゅう」に戻ります。


この機会をお見逃しなく!!!

明日は、お月見。

2009-10-29 20:40:14 | Weblog
明日は、以前にもご案内していた「十三夜」。


「十五夜」よりも月が美しく見えるといわれている。


「十五夜」に月見をしたら、「十三夜」にも月見をしなければならないとも!


今日も、空を見上げると、月明かりが眩しいくらいです。


明日は、きっともっと美しいんでしょうね。


明日も、もちろん「お月見だんご」の販売をしております。


ぜひ、「十三夜」のお月見も「倉敷いちむら」の「お月見だんご」をお供にどうぞ。

律儀な若者

2009-10-27 18:55:04 | Weblog
昨日ご紹介した「かぼちゃのおばけ」のお菓子を結婚式のお見送り菓子に


使ってくださったお客様が、わざわざお礼を言いにご来店くださいました。


若い方なのに、律儀な方だなぁと感心させられました。


ご注文にいらっしゃった時から、とても感じの良い爽やかカップルだったので、


とても印象的だったんです。


やっぱり、そういう内面は、表に現れるんですね。


私も、この若いカップルを見習わなければ・・・と思わされました。


人生の中でも大きなイベント「結婚式」で当店のお菓子を使っていただけて、


こちらのほうがお礼を言わなければならない立場なのに・・・。


本当にこんな風に感謝していただけると、私のパワーになります!!!


今後もお客様に喜んでいただけるお菓子作り、お店作りに努めていきたいと


思うばかりです。

残り4日!!!

2009-10-26 18:48:56 | Weblog
先日ご案内した「かぼちゃまんじゅう」の「ハロウィーンバージョン」の販売が


10月31日までなので、残り4日間となりました。(10月28日(水)は定休日なので)


販売初日から大人気ですが、11月1日からは、普通の「かぼちゃまんじゅう」に


戻ります。


この「ハロウィーンバージョン」は、小豆羊羹で目・鼻・口をつけているのですが、


特別サービス品ですので、通常の「かぼちゃまんじゅう」と料金据え置きで


販売しております。


「ハロウィーン」の日に、お子様やお友達、恋人などなど身近な人にプレゼント


してみられては???


先日は、結婚式の2次会のお見送り菓子として、この「かぼちゃのおばけ」を


お使いくださったお客様がいらっしゃいました。


「ハロウィーン」の時期の結婚式の2次会で、当店のこのお菓子をお選びいただけて


本当にうれしかったです。


2次会の参加者の方も、このお菓子をもらわれて喜んでくださっていると


いいのですが・・・♪



オーダージーンズ

2009-10-25 20:44:08 | Weblog
先日もご案内した「あんこめぐり」。


この「あんこめぐり」は、あんこを使ったお菓子のお店をスタンプラリーして


巡るというものですが、スタンプを集めて応募すると色々な賞品が当たります。


その賞品の中に、「オーダージーンズ」というのがあるのですが、今日その


「オーダージーンズ」を昨年の「あんこめぐり」で当てたという方がご来店


くださいました。しかも、その「オーダージーンズ」を穿いて!!!


その方は、よく当店にもご来店くださる方だったので、こんな身近に


「あんこめぐり」の当選者がいらっしゃってびっくりしました。


他の当店の常連さんの中には、何枚も応募したのに何も当たらなかったという方


もいらっしゃたのに、その方は、1枚だけの応募で「オーダージーンズ」が


当たったのだとか!


皆さんも今年は応募してみられてはいかがですか?


写真は、当店の掲載商品「おやじのげんこつ」です。


渋皮付きの栗が丸ごと一粒入った韃靼蕎麦茶の実を使用した


麦焦がしのお菓子です。

新作!上生菓子。

2009-10-24 20:28:28 | Weblog
今日は、新しい上生菓子をご紹介。


「野菊」です。


上用まんじゅうで「野菊」を表現しました!


中餡は、赤こしあん。(栗入り!!)


「つくね芋」で作ったふんわり生地とこしあん・栗がベストヒット。


これからの季節にぴったりのお菓子です。



十三夜

2009-10-23 21:59:07 | Weblog
今年の十三夜は、10月30日(金)。


お月見というと旧暦八月十五日の十五夜がもっとも有名ですが、


日本では古来もうひとつ旧暦九月十三日の十三夜もまた美しい月


であると重んじていたそうです。


この十三夜の月見は日本独特の風習だそうで、一般に十五夜に月見をしたら、


必ず十三夜にも月見をするものともされていたとのこと。


これは十五夜だけでは、「片月見」といって嫌われていたからだそうです。


十五夜はあまりすっきりしない夜空であることが多いのに対し、


十三夜の夜は晴れることが多いようで、「十三夜に曇り無し」という


言葉もあるのだとか。


ぜひ、十三夜の夜も、「倉敷いちむら」の「お月見だんご」をお供に


お月見を楽しんでください!!!

創業祭のご案内

2009-10-22 20:41:11 | Weblog
来る11月3日、「倉敷 いちむら」は3周年を迎えます。


今まで支えてくださったお客様に感謝の気持ちを込めて、


「創業祭」を開催します!!!


開催日は、11月1日(日)・11月2日(月)・11月3日(火)※祝日の3日間。


営業時間は、通常通り9時~19時。


期間中は、全商品20%off!!!


もちろん、カフェメニューも20%offです。


しかも!


商品をご購入の方、先着150名様には、


「黒もじ5本セット」(写真参照)をプレゼント!


ぜひ、この「黒もじ」を使って当店の和菓子をお召し上がりください。


どうぞ、皆さんお誘いあわせの上、ご来店ください。

オリオン座流星群

2009-10-22 18:45:15 | Weblog
昨日!


見ました!!!


オリオン座流星群!!!


岡山県の豪渓という紅葉で有名な所まで車を走らせ。


辺りは真っ暗。


22時頃から夜空を見上げること約1時間。


ついに現れました!


と言っても、私が見たのは、1個だけ・・・。


ということは、流星群ではなく、ただの流れ星ですね。(汗)


でも、このひとつの流れ星がすごかった!


右から左へシューッと。


すご~く長く尾を引いて流れていきました。


これだけ長ければ、願い事が3回言えたかもしれないと後になって思いました。


もっと遅い時間のほうがたくさん見えたみたいですね。


私は、睡魔に勝てず、1時間ほどで断念してしまいました。


でも、絵に描いたような流れ星がひとつ見れたので、結構満足してます。


皆さんも、見られた方がいらっしゃるでしょうか?