新作!上生菓子♪ 2016-08-19 14:02:08 | Weblog 新たに販売を開始した上生菓子をご紹介します。 【大輪】です。 練り切りで中あんは赤こしあんです。 しべ部分以外は型は一切使わず手作業で作り上げているんですよ。 これが和菓子職人の技です。 « 新作!上生菓子♪ | トップ | お休みのお知らせ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (Unknown) 2017-05-19 19:36:16 しべ部分以外は型を使わず手作業で…流石は和菓子職人様です!押し出しの技法で花弁の縁を白く残していらっしゃる…こうした部分に、いちむら様の和菓子なら自分で食べるも大切な方に贈るも安心、という意味でお店に対する信頼感が生まれます。 返信する ありがとうございます。 (和菓子職人) 2017-05-20 13:00:59 これからもそう言っていただけるように頑張ってまいります。今後ともぜひよろしくお願い申し上げます。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
押し出しの技法で花弁の縁を白く残していらっしゃる…こうした部分に、いちむら様の和菓子なら自分で食べるも大切な方に贈るも安心、という意味でお店に対する信頼感が生まれます。