和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

上生菓子

2023-02-04 09:51:11 | Weblog

寒椿

雪平で中あんは白こしあんです。


下萌え

浮島と金団羊羹の流し合わせです。


春告鳥(うぐいす)

練り切りで中あんは赤こしあんです。


寒紅梅

金団で中あんは白こしあん、求肥入りです。


万両

練り切りで中あんは赤こしあんです。


寒牡丹

練り切りで中あんは赤こしあんです。


雪中花

薯蕷まんじゅうっ中あんは赤こしあんです。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

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