和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

鎧兜

2010-04-30 21:29:31 | Weblog
現在店内では、鎧兜をディスプレイしております。


もうすぐ端午の節句ですね。


端午の節句といえば、鎧兜、鯉のぼり、菖蒲、かしわ餅、ちまき。


今の店内には、その全てが揃っています。(笑)


明日から5月5日までは、いつもより多く「かしわ餅」・「ちまき」のご用意をし、



随時追加製造してまいりますが、タイミングによっては売り切れの場合も予想


されます。


ご来店前にご予約いただいておくと、お取り置きができますので、安心です。


「かしわ餅」は、こしあんの白餅とつぶ餡のよもぎ餅の2種類で1個130円。


「ちまき」は、3本1束での販売で、1束480円。


お気軽にご予約ください。



志季の和菓子
「倉敷 いちむら」
倉敷市西中新田37-1(ナッシュカレーさんの隣)
TEL/086-422-2838

水菓子販売開始!

2010-04-30 11:26:57 | Weblog
昨日からゴールデンウィークで11連休という方もいらっしゃるのではないでしょうか?


「倉敷いちむら」では、5月5日(水)は休まず営業いたします。


5月6日(木)に代休をいただきますので、ご了承ください。


ゴールデンウィーク突入にあわせて、水菓子の販売を開始しました。


「水ようかん(小豆)」、「水ようかん(抹茶)」、「くずきり」、「栗かのこ」の全4種類。


よ~く冷やしてお召し上がりいただくお菓子です。


後日ひとつずつ、詳しい商品のご案内をさせていただきます。


賞味期限が長いので、ご贈答にもピッタリ。


ぜひどうぞ。

家庭訪問

2010-04-26 22:09:59 | Weblog
家庭訪問。


懐かしい響きですね。


まさに、今が家庭訪問の真っ只中なのではないでしょうか。


当店では、家庭訪問で先生に出すお菓子をお求めにご来店くださるお客様が


たくさんいらっしゃいます。


そういった、特別なご来客の時に当店の和菓子をお使いいただけるというのは、


本当にうれしいことです。


きっと、先生も何件ものお宅でいろいろなものを出されてお腹がパンパン


なんでしょうけどね。


それでも、これは食べて帰りたいと思ってくだされば本望ですね。


お子様のお母さんは、家の掃除にお菓子の用意にといろいろお忙しいと思いますが、


お菓子の用意でお悩みの方は、ぜひ当店でご相談ください。


季節の上生菓子などはいかがでしょうか?

ちまき

2010-04-24 21:31:13 | Weblog
今日から「ちまき」の店頭販売を開始しました。


3本束での販売とさせていただいております。


季節の和菓子をその季節に食す。


四季のある日本ならではの素敵な文化だと思います。


ぜひ、「ちまき」をこの時期にお召し上がり下さい。

端午の節句

2010-04-22 22:31:23 | Weblog
もうすぐ、端午の節句ですね。


昔に比べると少なくはなりましたが、倉敷辺りではまだ大きな鯉のぼりが泳いでいる


お宅をチラホラ見かけます。


そういうお宅の横を通るときには、あ~ここのお宅には男の子がいるんだなぁと


思いながら鯉のぼりを見上げています。


端午の節句といえば!


鯉のぼりに兜、そして、「かしわ餅」と「ちまき」ですよね。


倉敷いちむらでは、「かしわ餅」と「ちまき」をセットでご用意できます。


お好きな数でセットにできますので、お気軽にお申し付け下さい。


ちなみに、写真は、「かしわ餅」6個と「ちまき」3本束のセットです。


当店の「かしわ餅」は、「こしあん」と「つぶあん」の2種類あります。


「こしあん」は白餅で、「つぶあん」はよもぎ餅です。

ゴールデンウィーク中は、十分な数をご用意しようと思っておりますが、


ご来店のタイミングのよっては、追加製造が間に合わないことも予想されます。


前もってご注文いただいておけば、確実にご用意できます。


ご注文は、お気軽にお電話でどうぞ。



志季の和菓子
「倉敷 いちむら」
倉敷市西中新田37-1(ナッシュカレーさんの隣です)
TEL/086-422-2838
営業時間/9:00~19:00
定休日/水曜日 ※5月5日(水)は営業します。(5月6日(木)代休)


たんぽぽ

2010-04-21 21:01:03 | Weblog
今、倉敷では「たんぽぽ」が咲き誇り、田んぼが「れんげ畑」と化しています。


今日は、暖かいというより、暑いくらいでしたね。


写真は、そんな「たんぽぽ」と散り落ちた桜の花びら。


明日は、また今日より10℃くらい気温が下がって寒くなるんだとか。


なんだか、おかしな気候ですよね。


こうも毎日気温が変わると体調も崩しやすくなると思いますので、


皆様、くれぐれもお体にはお気をつけください。

さぼっててすみません・・・

2010-04-18 21:33:30 | Weblog
なるべく毎日ブログを更新することを心がけているのですが、


ここ2・3日さぼってしまいました・・・。すみません。


ということで、今日は、数日前から販売を開始している上生菓子をご紹介します。


もうすでに、店頭で目にしている方が多いと思いますが・・・。


「ひらり」です。


練り切りのお菓子で、中餡は赤こしあん。


桜がひらりひらりと散り行く様子を表現しました。


本当に桜ってはかないですよね。


でも、今年は、暖かくなったと思ったら急に寒くなったりして、例年より長く桜が


楽しめたのではないでしょうか?


ゴールデンウィークが近づいているのにこの寒さですもんね。


本当に暖かくなるのはいつの日になることやら・・・。

春雨

2010-04-12 18:52:06 | Weblog
今年の春は、なんだか雨が多いと思いませんか?


しとしとと雨が降りますね・・・。


明日からの1週間は、天気予報によると雨はなさそうですけど。


やっぱり、朝起きて一番に朝日を浴びて仕事を始める一日と、そうでない日とだと、


朝日を浴びた日のほうが、調子がいいんですよね。


といっても、陽の短い冬は、天気の良い日でも日の出前に仕事が始まるので、


朝一番に朝日を浴びるということはないですけど・・・。(汗)


明日は朝日を浴びられますように!!!

新作!上生菓子。Part.3

2010-04-11 12:15:51 | Weblog
またまた新作上生菓子のご紹介。


今日ご紹介するのは、「しだれ桜」です。


練り切りのお菓子で、中餡は赤こしあん。


桜も、もうそろそろ見納めですね。


今日は、朝からあいにくの雨でしたが、今は雨も上がって少し空が明るくなって


きたので、雨つゆの滴る桜を眺めながらお散歩するってのもよさそうですね。


もしくは、本物の桜は諦めて、桜の和菓子でお花見っていうのもいいかも!(笑)


写真のピントがボケててすみません・・・。


実物は店頭でどうぞ。