新作！上生菓子。

リフレッシュ？して帰ってまいりました。


と言っても、１日めのお休みにお酒を飲みすぎて２日めは丸一日寝てました・・・。(汗)


今日からまたガンガン頑張りますよ！！！


ということで、今日も上生菓子をご紹介します。


「秋彩る」です。


上用まんじゅうで、中餡は赤こしあん。栗入りです！！！


つくね芋を使った人気のおまんじゅうです。


つくね芋の香りとふっわふわの食感をお楽しみ下さい。

明日はお休みさせていただきます。

明日９月２８日は火曜日ですが、お休みさせていただきます。


先週の水曜日の代休です。


翌日の９月２９日水曜日は通常通り定休日でお休みいただきますので、連休と


なります。


お気をつけください。

新作！上生菓子。Part．３

今日も新作の上生菓子をご紹介します。


「色づき」です。


金団のお菓子で、中餡は赤つぶあん。求肥入り。


少しずつ葉が色づいていく様を２色の金団で表現しました。


求肥が入っているので食べ応えも十分です！！！

新作！上生菓子♪Part．２

今日も新作の上生菓子をご紹介します。


秋山路です。


浮島と栗入りの金団羊羹を流し合わせたお菓子です。


しっとりとした浮島と栗入りの金団羊羹の相性は抜群。


食べて美味しい上生菓子です。


秋の山道を散策している自分の目に映る景色をイメージして作りました。


味わってお召し上がり下さい。

新作!上生菓子♪

今日は、新作の上生菓子をご紹介します！！！


銀杏です。


雪平のお菓子で、中餡は白こしあん。


上にうぐいすかのこと練り切りで作った銀杏の葉を添えました。


銀杏と言えば、岡山大学の銀杏並木が一番に思い浮かびます。


紅葉した銀杏並木はとってもキレイですよね。


銀杏の実が落ちると銀杏を拾いに来ている方がたくさんいますが、


その方たちに拾われないまま車につぶされる銀杏も・・・。


これが、どんどんつぶされていくと何とも言えない匂いが辺りに充満するんですよね。


・・・これは余談でした。(汗)

今日のお月様

今日はきれいなお月様が出てますね。


昨日と今日が逆だったらよかったのに・・・。


この写真は、店から見えたお月様です。


昨日があんな天気だったので、今日代わりにお月見をするというお客様もたくさん


いらっしゃいました。


今日は良いお月見ができたでしょうね。


私もしばらく見入ってしまいました。

残念

今日は十五夜だというのに、倉敷は大荒れの天気。


激しく雨が降ったり、雷が鳴り響いたり・・・。


お月見を楽しみにしていた方も多かっただろうと思うと本当に残念です。


昨日はあんなに美しいお月様が見られたのに、今日に限って何でって


つい思っちゃいますよね。


当店の「お月見セット」も本日の１５時には完売しており、その後にお電話いただいた方


やご来店いただいた方にはお求めいただけず、大変申し訳ございませんでした。


これだけたくさんの方がお月見を楽しみにされてたのに・・・。


明日は、晴れるといいですね。


「お月見セット」は完売しましたが、「お月見だんご」はまだ当分販売を続ける予定です。


来月には、十三夜もありますから！！！


明日、晴れたら「お月見だんご」と共にお月見を楽しんでください。


ちなみに、今年の十三夜は１０月２０日(水)です。

明日は十五夜

明日９月２２日(水)は、十五夜。


今日のお月様もとってもきれいですけど、明日はもっと美しいんでしょうね。


やっぱり、十五夜には「お月見だんご」と「すすき」をお月様にお供えしないとっ！！！


倉敷いちむらでは、明日は随時追加製造しながら十分な数の「お月見だんご」をご用意


します。


また、当店で商品をご購入くださった方には、「すすき」をプレゼントします！


「すすき」は数に限りがございます。


なくなり次第終了いたしますので、「すすき」をご希望の方は、お早めにご来店ください。


本日もたくさんの「お月見だんご」のご注文をいただきました。


ご来店の１時間前までにご注文いただいてからご来店いただければ、取り置きが


できますので、お電話の上、ご来店いただくことをオススメします。


「お月見セット」は、ご予約をたくさんいただいておりますので、残りわずかです。


こちらもお気軽にお問い合わせ下さい。


志季の和菓子
「倉敷　いちむら」
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

新作！上生菓子♪

今日は新作の上生菓子をご紹介します。


「秋の稔り」です。


外郎のお菓子で、中餡は黄身あんです。


稔った柿を表現しました。


葉の部分は練り切りです。


ほんのり焦げ目を入れてより本物に近づけるようにしてみました。


ぜひおひとつどうぞ。


写真がボケててすみません。

明日は敬老の日そして・・・

明日は敬老の日。


そして、彼岸の入りです。


今日もたくさんのお客様が敬老の日の贈り物やお彼岸のお供え物をお求めに


いらしてくださいました。


３連休ですもんね。


この連休を利用して、おじいちゃんやおばあちゃんの家にお出かけになる方が


多いようですね。他県ナンバーのお車でご来店くださるお客様も多かったです。


明日、敬老の日のお祝いにという方も多いと思います。


そこで、こんなセットをご用意しました！！！


絹ころも(抹茶・黒糖和三盆)各１個、あづきパイ１個、さつま芋パイ１個、鶴形餅１個


の計５個で600円のセットです。


もちろん、中身の変更も可能です。


お気軽にお申し付け下さい。


他にも、お彼岸のお供えにぴったりな「おはぎ」もご用意しております。


お気軽に足をお運びください。