和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

明日から9月

2010-08-31 18:59:23 | Weblog
今日は8月31日。


8月最後の日。


明日からは9月。


この暑さで9月。


お彼岸くらいまでは暑い日が続くらしいです。


だというのに、冬は超寒くなるというんだからびっくりです。


この歳になるとこの気候の変化に体がついていくか不安になります。(笑)


夏の暑いのは結構得意なんですが、冬の寒いのはどうも苦手で。


夏より冬のほうが朝早くから仕事を始めるのですが、冬の朝はとにかく起きれない。


毎日が戦いです。


まぁ、朝が本当に苦手な私の父も最近では朝早くに目が覚めるというので、私も


心配しなくてもそのうち早く目覚めるようになるんでしょうけど。


そんな歳になってからでは遅い気もしますが。(笑)

久しぶりの雨

2010-08-30 18:58:21 | Weblog
夕方から久しぶりに雨が降ってきました。


倉敷は本当に久しぶりの雨。


何日ぶりの雨でしょうか・・・。


晴れの国「岡山」とはいえ、晴れすぎの今日この頃。


救いの雨という感じ。


毎日18時頃から店のからっからになっている庭に小1時間かけて水を撒くのが


日課なのですが、今日はその手間が省けたというのが一番ありがたかったりして!(笑)


この雨で、もう少し涼しくなってくれればいいのですが・・・。



すみません・・・

2010-08-28 21:46:23 | Weblog
昨日ご案内しておりました「ヨーヨー釣り」ですが、十分な数のヨーヨーをご用意


していたのですが、今日たくさんのお客様にご来店いただけたこともあり、ご用意していた


ヨーヨーが終了してしましました。


すみません・・・。


ということで、本日を持ちまして「ヨーヨー釣り」を終了させていただきます。


楽しみにしていたお客様には大変申し訳ございません。

夏休み最後の土日

2010-08-27 22:11:20 | Weblog
明日・明後日は、夏休み最後の土日。


お子様をお持ちお客様は、いろいろな予定をお立てのことと思います。


夏休み最後の家族旅行や海、プール、遊園地などなど・・・


もしかすると、家族全員で手分けして宿題を済ませるなんて方もいらっしゃったりして。(笑)


そんなご家庭も、ちょっとした思い出作りに、ちょっとした息抜きに「倉敷いちむら」に


いらっしゃいませんか?


まだまだ暑いですから、カフェでかき氷なんていかがですか?


お帰りの際には、ヨーヨー釣りもしていただけますよ!


遠くに出かけなくても、ちょっとしたお出かけでもお子様は十分


うれしいんじゃないでしょうか?


写真は、苺のかき氷です。(ミルクがけ)


生の苺を使って作った苺のシロップはミルクとの相性がピッタリ!!!


食べ応えありますよ!

夏の終わり

2010-08-26 21:43:06 | Weblog
まだまだ暑い日が続いていますが、少しずつ空気が秋に近づきつつありますね。


蝉の鳴き声も聞かなくなりましたし!


今日は、秋の虫の鳴き声が聞こえてきたような気が・・・。


遅くなったのですが、やっと心が落ち着いてきたので、(製造のメドがついてきたので)


随分前にお客様からいただいていた「線香花火」を楽しみました♪


「線香花火」の火花を集中して見つめていると、その光に吸い込まれるようでした。


それはそれは美しい光のダンスを見ているかのようでした。


夏が終わる前に「線香花火」で夏を楽しむことができてよかったです。


この場を借りて、この「線香花火」をくださったお客様に心から御礼申し上げます。

ご無沙汰してます・・・

2010-08-23 18:26:57 | Weblog
すみません・・・またブログの更新をサボってました。(汗)


お盆でお供え用のお菓子をお求めにいらしてくださるお客様が多く、店のスタッフの


人手が足らず、私も店に出ていたことと、お盆明けに2連休をいただいたことなどから、


製造が追いつかない状態でして・・・。2連休明けから製造に追われている毎日です。


って、言い訳でした。(笑)


お盆が終わると、次はお彼岸がありますし、敬老の日や十五夜もあって、これからは


和菓子ニーズが高まる季節なので、これから当分製造に追われる毎日が続きそうです。


でも、ちゃんと新作の上生菓子も出してるんですよ!


「葡萄」です。


上用まんじゅうのお菓子で、中餡は赤こしあん。栗入りです!!!


岡山は美味しい葡萄がたくさんありますよね。


マスカット・ピオーネ・桃太郎ぶどう・瀬戸ジャイアンツなどなど。


そろそろ葡萄が市場に出回る時期じゃないでしょうか?


くだもの大国「岡山」の葡萄を連想させる上生菓子の「葡萄」は、


手土産にもピッタリでは?

臨時休業のお知らせ

2010-08-15 23:07:01 | Weblog
以前からご案内しておりますとおり、8月17日(火)は臨時休業いたします。


8月18日(水)の定休日と合わせて2連休とさせていただきますので、ご了承ください。


17日(火)にご来店予定だった方、8月18日(水)に和菓子が必要な方は、


大変恐縮ですが、あす8月16日(月)にお買い物をお済ませくださいますよう、


お願い申し上げます。

新作!上生菓子。

2010-08-14 22:49:10 | Weblog
今日は、新作の上生菓子をご紹介します。


「こぼれ萩」です。


金団のお菓子です。中餡は、赤つぶあん。求肥入り!!!


白小豆かのこ、新引粉添え。


萩の花を表現しました。


少しずつ日が短くなってきましたね。


まだまだ暑いですが、少しずつ秋が近づいている感じがします。


Uターンなどで長距離の運転をされる方も多いかと思いますが、


渋滞も予想されていますし、十分に運転、お気をつけ下さい。

今年もやってます!

2010-08-13 21:46:03 | Weblog
ご案内が遅れましたが、今年も「ヨーヨー釣り」やってます!!!


500円以上のお買い物をしていただいた方でご希望の方に1回やってもらっています。


ただし、お持ち帰りいただけるのは1個ですので、ご了承くださいませ。


こちらは、ご用意している「ヨーヨー」がなくなり次第終了させていただきます。


お早めにご来店いただくことをオススメします。


お子様はもちろん、意外と大人の皆さんが楽しんで帰られるんですよ。


お時間のある方は、ぜひ遊んで帰ってください。