和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

商品価格改定のお知らせ

2014-03-25 22:01:28 | Weblog
倉敷いちむらでは、消費税増税に伴い、平成26年4月1日から一部商品の販売価格を改定させていただきます。

弊店では、ギリギリまで弊店の努力で何とか価格据え置きにできないか検討を重ねてまいりました。

しかし、原材料価格の値上げもあり、全ての商品の価格を据え置くことは大変厳しいという判断に辿り着き

ました。つきましては、引き続き高品質で安全・安心な商品を提供するため、不本意ながら一部商品の

販売価格の改定を実施させていただきます。

なお、価格表示は現行通り内税表示とし、朝生菓子・上生菓子につきましては価格据え置きにてご用意

させていただきます。

弊店は、今後ともお客様に喜ばれる価値ある商品とサービスの提供に努めてまいります。

何卒、諸般の事情をご理解いただき、ご了承承りますよう宜しくお願い申し上げます。

彼岸の明け

2014-03-24 17:23:50 | Weblog
今日は彼岸の明け。

お彼岸中は本当にたくさんのお客様にご利用いただき、

ありがとうございました。

今年のお彼岸は3連休が重なり、ご先祖参りというよりも

行楽という方が多いかも…なんて思っておりました。

でも、こんなにたくさんの方がご先祖様を大切に思われているんだと

改めてうれしい気持ちになりました。

写真は、ご紹介が遅れておりました上生菓子、【つくしんぼう】です。



上用まんじゅうで、中あんは赤こしあん。栗入りです。

今日は暖かかったのでそろそろつくしも顔を出しているかもしれませんね(*^^*)

新作!上生菓子♪

2014-03-11 22:19:52 | Weblog
今日は新しい上生菓子を3種ご紹介します。


【すみれ草】
雪平で中あんは白こしあん。
大納言かのこ添え。
すみれの花は練り切りです。




【初桜】
練り切りで中あんは赤こしあん。
桜の花びらをいつもとは違った感じにデザインしてみました。




【都鳥】
練り切りで中あんは赤こしあん。
春らしく桜の花びらを添えました。




卒業や入学シーズンですので、ぜひ春らしい上生菓子でお祝いしてください。

春の『おはぎ玉』

2014-03-10 13:09:49 | Weblog
もうすぐお彼岸ですね。


倉敷いちむらでは春の『おはぎ玉』の販売を開始しました。





本来は春は『おはぎ』ではなく、『ぼたもち』と言いますが、


当店では春も秋も『おはぎ玉』という商品名で販売しています。


写真を左から、


・つぶあん

・さくらあん

・きなこ(こしあん入)

・こしあん

・ずんだあん


お彼岸には、ぜひ色とりどりの『おはぎ玉』をご先祖様にお供えしませんか?

完売御礼

2014-03-02 14:56:49 | Weblog
先日ご案内しておりました【お雛様ぎふと】は完売致しました!!!


予定しておりました販売数を遙かに超えるご予約をいただき、ありがとうございました。


今回はすでにご予約いただいたもののみで打ち切らせていただきます。


ご了承くださいませ。


明日の雛祭り当日を前に大変申し訳ございませんが、店頭販売分も終了いたしました。


いちご雛は、なるべく品切れしないように随時追加製造で対応してまいりますが、


こちらもできればご予約いただくことをお勧めします。


ご協力お願い申し上げます。


今後もこのような企画ものの和菓子は人気でご予約だけで手いっぱいになることが


予想されますので、なるべくお早めのご予約をお願い申し上げます。


志季の和菓子
倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838