明日から！！！

明日から皆さんお待ちかねの「かき氷」を始めます。


今日は、少し肌寒い一日でしたから、明日も心配ですが、


「かき氷はまだですか？」とお尋ねいただいたお客様たちに


明日から始めるとお伝えしていたので、万が一、明日肌寒くても


明日から「かき氷」を始めます。


楽しみにしてくださっていた皆さん、お待たせしました。


今年も、「抹茶」・「和三盆」・「苺」・「梅」の４種類をご用意。



抹茶



和三盆



苺



梅


「抹茶」と「和三盆」は、あんこ付き。


「抹茶」と「和三盆」と「苺」はミルクがけもできます。


「梅」は、青梅の甘露煮一粒付き。


シロップは、全て自家製。


ぜひ、倉敷いちむらの「かき氷」でこれからやってくる暑い夏を乗り切ってください。

トケイソウ

今年も、トケイソウの花がきれいに咲き始めました。





トケイソウの花の命は、１日と短いですが、毎日、新たな花を咲かせてくれます。


ぜひ、ご来店の際には、鑑賞して帰ってください。


そして、これはオマケですが・・・


私の趣味の盆栽の鉢にアマガエルがまるで置物のように！！！





なんか、かわいくないですか？

「あんみつ」＆「本わらび餅」

皆さん！大変お待たせしました！！！


明日から、「あんみつ」と「本わらび餅」の販売を開始します。


暑くなり始めた頃から、多くのお客様から「まだかまだか」と言われて


おりましたが、「苺大福」の販売終了を機に、明日から始めることに


しました。



あんみつ



本わらび餅


明日も暑くなるようですし、ぜひおやつにどうぞ。

金環日食

見ました？金環日食！


倉敷では、わっか状にはならないものの日食の様子がはっきりきれいに見えました！！！


私は、なんの用意もしていなかったのですが、たまたま今日は朝の製造が7時半頃に


終わったので、なんとなく工場の外に出て空を見上げていると、近所の小学生が


そんな私に気が付き、「日食グラスありますよ！」と声を掛けてくれたんです！！！


そして、その小学生から日食グラスを借りて、見事な日食の様子を見ることができました。


日食が見れたことも思いがけずうれしかったのですが、私の行動を見ただけで、


日食グラスを貸してくれた小学生に感動しきりでした。


ありがとぉーーーーーーー！！！♪

新作！上生菓子。

今日も新作の上生菓子を２品ご紹介します。


まずは、「富貴草」。牡丹の花です。





練り切りで、中餡は、赤こしあん。


葉っぱは、羊かんです。


次は、「紫陽花」。





金団で、中餡は、赤つぶあん。求肥入りです。


雨の中の「紫陽花」を表現するため、金玉を散しました。


今年は、我が家の「紫陽花」も花を咲かせそうです。


かれこれ５年くらい我が家の「紫陽花」に花が付いたのを見たことがなかったので


何色の紫陽花が咲くのだったかさえ覚えてない始末で・・・。（汗）


何色の花が咲くのか、今から楽しみです♪

苺大福販売終了間近！！！

当店の大人気商品「苺大福」の販売をそろそろ終了します。


今週末までくらいで終了にしようと思っております。


今季最後の「苺大福」を召し上がりたい方は、日曜日までのなるべく早めにご来店下さい。


売切れ次第終了させていただきます。


もちろん、ご予約もお受けいたします。


確実にご購入いただくためには、ご予約いただくことをオススメします。


お気軽にお電話にてご予約下さい。


志季の和菓子
倉敷　いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL/086-422-2838

新作！上生菓子。

今日も新作の上生菓子を２品ご紹介します。


まずは、「しらさぎ」。





雪平（せっぺい）で、中餡は白こしあん。


「しらさぎ」が振り返っている姿を表現しました。


目は、黒ゴマで、くちばしは、焼きごてで表現。


もうすぐ、水田にいる「しらさぎ」の姿が見られることでしょう。


こんな風景、倉敷だから見れるんでしょうね。（笑）


次は、「藤の花」。





練り切りで、中餡は赤こしあん。


蔓は、羊かんで表現しました。


もう、「藤の花」は満開？？？


まぁ、いいですよね。（笑）

もちっとプチ羊かん♪

知る人ぞ知る「あかねとうふ」の販売を開始しました。


当店の常連さんには、人気でおなじみの和菓子ですが、


商品名からピンとこない方も多いようなので、別名「もちっとプチ羊かん」と


名づけました！！！





その別名のとおり、もっちりとしたプチワインカップに入った羊かんです。


写真は、プチワインカップから器に出したもの。


もちろん、プチワインカップのままお召し上がりいただいてもＯＫ。


そのほうが器を汚さずに済みますしね。


抹茶味で、大納言かのこが２粒入っています。


このもっちり感が病み付きになる方も多いんですよ。


明日は、母の日ですし、お母さんへのプレゼントにいかがですか？

新作！上生菓子。

今日は、新作の上生菓子を２種ご紹介します。


まずは、「水辺の花」。





上用まんじゅうで、中餡は、赤こしあん。栗入りです。


水辺に咲く花は、練り切りで表現しました。


次は、「雨あがり」。





浮島と金団羊かんの流し合わせです。


金団羊かんは、大納言かのこ入り。


雨あがりの空に、虹が出た様子を表現しました。


どちらも、食べて美味しい上生菓子です。


ぜひ、どうぞ。

パート・アルバイト募集！

昨日のブログでもちらっとふれましたが、現在、人手不足で、


パートさん・アルバイトさんを募集しています。


店舗での販売スタッフと工場での製造スタッフをそれぞれ募集しています。


興味のおありの方は、まずは、お電話にてお問い合わせ下さい。


詳細をお伝えします。


ちなみに、販売スタッフは、店舗のある「倉敷市西中新田37-1」が勤務地。


製造スタッフは、工場のある「倉敷市八王寺町165-3」が勤務地です。


詳細のお問い合わせは、金曜日・日曜日・月曜日の13時～19時の間に


TEL．086-422-2838までお気軽にお電話ください。


ご応募お待ちしております。


志季の和菓子
倉敷　いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL．086-422-2838