新作！上生菓子。

今日も新作の上生菓子をご紹介します。


“枇杷(びわ)”です。


外郎のお菓子で、中餡は黄身餡。


本物の枇杷に限りなく近づけて作ったつもりです。


この和菓子の枇杷を使って誰かをびっくりさせてみるってのも面白いかも！！！


枇杷だと思って口にいれると、その食感と味の違いにさぞ驚くでしょう。


かわいいドッキリができそうですね。(笑)